11 mai 2008
Il fait beau...tout le monde debout!....Par Miss Cookliquot
07 mai 2008
Cancouette !!!...par Miss Cookliquot
06 mai 2008
Riz, poireaux et viande hachée avec une pointe de sucre..par Miss Cookliquot
Soleil, soleil, soleil…
Voilà une recette délicieuse et tellement simple. Tout comme j’aime !
Ingrédients : 2 steaks hachés, 2 grosses poignées de rondelles de poireaux Piccard, 2 oignons coupés finement, liché de vin blanc, sel et poivre, 1 pincée de sucre, du riz.
Faire cuir votre riz a part. Dans une casserole anti-adhésive, faire cuire les steaks avec de l’huile d’olive et faire qu’ils soient totalement hachés. Rajouter ensuite les poireaux, les oignons. Faire suer le tout. Rajouter ensuite le vin blanc et le sucre. Faire bien revenir le tout en remuant. Finir par une pointe de sel et de poivre. Un fois que le tout est bien cuit,y rajouter le riz (cuit et égoutté). Bien mélanger le tout en rajoutant un filet d’huile d’olive. Servir chaud. Un bonheur !!!
05 mai 2008
Crème de sésames bio (tahin)...ou le comble de ma gourmandise du petit déjeuner...par Miss Cookliquot
Oui, oui, merveilleux week-end… !!! Hier nous étions chez mes parents pour fêter les fiançailles de mon frère et sa douce Audrey. Et oui les fiançailles et les mariages qui vont suivrent, sont complètement d’actualités vous l’aurez remarqué !
C’était donc un barbecue hier….et au soleil !
Aujourd’hui, c’est lundi, et j’avais envie de partager avec vous ma « gourmandise » du petit déjeuner. Je suis tombée dans le pot quand…il y a quelques semaines maintenant, et je n’arrive pas à m’en défaire J
Le tahin, est une crème de sésame. Je la trouve à mon biocop. Le gros pot là, me coûte tout de même 5 euros. Mais j’y plonge avec délice ma petite cuillère. La couche sur des morceaux de galette de riz…croque et craque avec peu de délicatesse, pour ensuite vite repenser à la cuillère qui va suivre.
Le goût du tahin n’est pas sucré du tout. Je n’arrive pas, comme le beurre de cacahouètes, à le manger à la petite cuillère simplement...mais avec une galette de riz, ou encore sur du pain avec de la confiture de fruits rouges…ça passe tout seul ;)
Bon début de semaine !!!
03 mai 2008
R...comme Rose...comme Robe de chambre...par Miss Cookliquot
