11 juin 2007
Cake crétois pour le début de semaine de Miss cookliquot
Voilà une semaine qui commence sous un ciel tout gris...mais le soleil sera particulièrement présent dans nos coeurs. Pourquoi?
Et bien ce dont je vous ais parlé déjà mainte et mainte fois...cette chose qui à pris beaucoup plus de temps que prévu, va enfin arriver. Cette semaine sera "la semaine" pour moi!
Celons ce que l'on m'a dit, ce serais pour aujourd'hui ou demain, si tout vas bien. Alors sachez que je me réjouie vraiment de pouvoir partager cela avec vous !
Cake crétois
Ingrédients: 500 gr d'épinards fraîches, 2 oeufs, 3 cuillères à soupe de crème de soja, ail en poudre (généreusement), poivre du moulin, 10 olives noires dénoyautées, 75gr de Fêta coupée en morceaux, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 3 cuillères à soupe de farine de sarrasin.
Cuire les épinards dans un grand volume d'eau. Préchauffer votre four sur 200°. Une fois que les épinards sont bien cuites, les égoutter et les refroidirent sous l'eau froide.Puis les verser dans un bol, et rajouter tout les ingrédients. Bien mélanger. Huiler un moule à cake, verser la préparation dedans. Enfourner pour 30 minutes.
Laisser refroidir 5 à 10 minutes. Démouler.
Moi je la mange froide accompagnée de tomates cerises, ou d'une salade! Un bonheur!!!
Bonus: CioCio attention bêtise en vu...
Commentaires
hmmm, moi qui adore les épinards, chui servie!
bon début de semaine.
Sympa ce cake...
oh j'adooooooore tes terrines!!hier j'ai testé tes petites terrines individuelles au soja, j'avais mis des blettes au lieu des oignons avec un coulis de tomates, c'etait troooooop bon!!
ah et la banane avec la canelle c'est le top aussi!!
bonne journée et on attend la surprise avec impatience!!!
Rep en vrac
Léonine: Ce cake est un mélange parfait entre les épinards, la féta et les olives noires...vraiment trop bon! Il ne peut que te plaire;o)
Mamina: Petit coucou!
Blablababs: Ohhh que je suis contente quant je sais que mes recettes sont testées et aimées;o)
Génial! Je veux bien te croire, ça devait être trop bon!
Toi aussi tu es tombée sous le charme du mariage canelle/banane!!!
Merci pour ton enthousiasme, et puis moi aussi je suis très impatiente pour la surprise;o)
Très bonne journée!!!
Elo
Ca doit être bon ce cake
Rep à Paprika
Trés bon...vraiment très très bon et surtout tout à fait diététique;o)
Au plaisir de te lire!
ELo
Très beau cake, je te le pique, ne t'en déplaise (le sarrasin, la feta et l'olive mais je change l'ingrédient principal et je te dis ce que cela donne...
je prends aussi! seulement 2 oeufs et pas trop de crème hummm c le reve diététique pour un cake !! en plus je trouve qu'il a vraiment de l'allure à la découpe!
Rep à Missbonbon
Merci pour ton gentil commentaire! Ca fait plaisir:o)
En effet il est très digeste et tout en équilibre, alors on peux se faire plaisir!
Très bonne journée
Elo
Rep à Tiuscha
j'éspère que cela va te plaire;o)
Mais à mon avis il faut quand même remplacer les épinards par quelque chose pour la consistence...;o)
Au plaisir de te lire!
Elo
Elle a le diable dans la fourrure cette Ciocio ;-)
J'adore la texture de ton cake, franchement bien frais, avec une petite salade verte et les doigts de pied en éventail, ça doit grave le faire.
Je rêve trop là
Bonne journée ;-)
Tu nous tiens en haleine depuis longtemps pour la grande nouvelle... :)
Je me réjouis d'essayer bientôt de cake !
Et si je te dis que je suis conquise?
moi aussi j'suis fane (d'épinards!)
alors je testerais dans la semaine, et puis j'suis toujours à la recherche de bonne recette pour faire manger des légumes aux enfants!!
Rep en vrac
Lisanka: Vive les vacances...promis, ça va finir par arriver!
Mély: oui trop longtemps...la patiente...ce n'est pas l'une de mes plus grande qualitée!!!;o)
Annelléonor: Je suis contente si tu l'essayes un de ces quatres!
Sha: Tu as bien raison de l'être, moi aussi je le suis:o)
Léovinh: Comme je te comprends, faire manger des légumes de façon orginal et gouteuse c'est tout un art;o)
Au plaisir de vous lire:o)
Elo
Mais ou vas tu chercher ti=outes ces recettes super originales...les epinard c'est tellment bons!! Je suis sur que chaud comme froid c'est terrible!
Bon ca suffit le suspens ;-) !
ce cake est tres appétissant, et la découpe et tres belle ...
rep en vrac
Missregal: je trouve tout ça dans le fruit de ma gourmandise;o) Et comme j'aime manger , et manger sainement! J'essaye de faire des recettes gouteuses avec le plus souvent possible des légumes!
ClaireL: En effet trop de suspens...mais quand cela sera là...,o)
J'affirme, ce cake est extra bon!
Très bonne fin de journée!
Elo
Excellent ce cake bien léger! Ca sera sans olive noires pour moi enfin pour l'homme qui n'aime pas!
Rep à Eol
Bien léger , je ne te dit que ça! Je dirais même fondant!
A très bientôt!
ELo
Très belle recette gourmande, l'ensemble me paraît parfait et les couleurs ! Un pti coulis de tomates ferait bien l'affaire !!!
Rep à Senga
je suis tout à fait d'accord, un coulis de tomates serait un très bon mariage...mais les tomates cerises rajoutent un petit gout frais et sucré particulièrement intéréssant avec le fondant du cake.
Très bonne soirée!
Elo
Je suis toujours en retard pour faire de commentaires, mais décalage horaire oblige... En tout cas, Il me plait beaucoup ton cake crétois, d'autant plus que j'avais un peu oublié les épinards ces derniers temps. En plus il a l'air tout facile et tout beau... J'espère que demain à mon réveil, je saurais tout sur la bonne surprise... Dis donc tu sais mettre en haleine ton public, une vraie pro de la com !!!
A demain
zut, j'avais des épinards, mais je les ai utilisés ce soir pour autre chose !
Merci puor tes commentaires sur mon blog !
Rep à Valérie
Moi j'oublie rarement les épinards fraiches, car en fait ma petite vendeuse sur le marché , en a toujours, et comme elle n'a pas grand chose sur son étale... je me dit qu'il faut au moins que je lui prennes ça!
Et du coup je doit faire preuve d'ingéniositée pour les manger;o)
Tu sais, je ne vais pas dire que je suis la reine de la com...bien au contraire, car toute cette attente est bien malgrès moi. J'ai même honte de devoir toujours reporter le jour J...la patiente est une grande vertue!!!!Et je dois largement l'apprivoiser;o)
Bizz
Elo
Rep à Claire
Coucou pour ton passage et très bonne journée!
Au plaisir de te lire!
ELo
Il a l'air divin ton cake!
délicieux!
il est délicieux...et le minou aussi!
rep en vrac
Mitsuko: Merci...divin...très bon en tout cas!
Lory: Merci, je confirme il est délicieux et notre CioCio toujours aussi attendrissante;o)
Au plaisir de vous lire!
ELo
Il est vraiment très beau, sain et appétissant !
Bonne soirée
excellente idée...j'adore...bisous!
Je n'ai pas tardé et l'ai fait hier soir, en bouscoulant un peu les proportions car j'avais plus d'épinards et du coup j'ai mis ma tranche de feta entière.
Résultat : une telle simplicité pour un grand délice ! Et de quoi faire aimer les épinards aux petits enfants ! ;o)
Merci Elo pour cette recette qui accompagnera souvent mes tomates cerises !
Rep à Annellénor
Ohhh! Je suis toujours aux anges de savoir que mes recettes sont testées! Après évidement on se les appropries...c'est ça le mieux!
Génial! je me réjouie que ce fut une réussite!
Très bonne journée et au plaisir de te lire!
Elo
Bonjour,
J' ai testé cette recette qui est délicieuse mais le cake est très foncé !!! Le votre parait plus palichon que le mien !!! Pourquoi ???
http://aaatable.canalblog.com/archives/2008/05/22/9052773.html#comments
Cathytutu
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