15 juin 2007
Aparté: Miss Cookliquot recherche une illustratrice/illustrateur pour enfants
En voilà une drôle de requête me direz-vous?!
Je m'explique. J'écris des histoires pour enfants, et dans mon désirs de me faire publier, j'ai appris que certaines maisons d'éditions apprécient fortement le fait de recevoir , on va dire "du tout prêt". Je veux dire par là, l'histoire déjà mise en scène.
Je suis illustratrice moi même, mais juste pour des petites choses pour le moment.
Mes histoires sont pour petits. Si vous êtes intéressés par ce projet, que vous avez du temps pour réaliser des maquettes, que vous êtes rapide, et que vous êtes sérieux...c'est avec plaisir que je vous propose de me joindre par mail pour en discuter.
Au plaisir de vous lire!
Terrine soja/carottes/curry pour Miss Cookliquot
Les graines de soja, sont devenus un "must have" dans ma cuisine. J'aime beaucoup! Mais bon, je n'arrive pas à varier le mise en forme , autrement que sous forme de cake.
Comme vous le remarquerez, je suis une sacrée fane des terrines et cake en tout genre. D'ailleurs je les manges toujours froids, nappés de vinaigrette et de levure maltée. Je me régale à chaque fois. Et puis c'est aussi ma solution de survie, pour des repas du soirs que je préfères légers, et surtout qui sont un bon moyen de palier à ma fainéantise de fin de journée;o)
Donc une terrine de plus...autant vous y faire , car d'autre sont en prévisions...;o)
Terrine de soja/carottes/curry
Ingrédients: 160 ml de graines de soja a cuir dans un grand volume d'eau pendant 30 à 40 minutes,4 poignées de carottes Picard (environs 300 gr)à cuir dans un grand volume d'eau, ail en poudre, curry en poudre, 4 cuillères à soupe de crème soja, 1 oeuf.
Préchauffer le four sur 200°. Prendre un saladier et y verser le soja cuit, les carottes égouttées et préalablement passé sou l'eau froide pour les refroidir. Mélanger. Rajouter la farine de sarrasin, l'ail généreusement, le curry généreusement, les 4 cuillères à soupe de crème soja, l'oeuf préalablement battu.Bien, bien mélanger le tout. Rajouter un peu de poivre du moulin. Verser dans un moule à cake, préalablement huilé. Enfourner pour 25 à 30 minutes. Attendre 5 minutes avant de démouler. Laisser refroidir.
Un délice!
Bonus: Cio Cio a la grosse tête...
