25 juin 2007
Terrine fraiche de courgette et fromage de chèvre pour un weekend chez Miss Cookliquot
Voilà un week-end de plus qui a été un week-end vraiment très calme! Tellement calme , que je vous avouerez même que je me suis ennuyée...;o) J'étais aux anges de pouvoir profiter de mon homme, et de ma CioCio...mais mon Manychéri avait du travail à faire...et moi j'ai simplement airer comme un fantôme entre télé, et ordinateur...sans oublier bien sur la cuisine!
Cela dit nous avons quand même passé des bons moments!!! Comme le plaisir de déguster ensemble un bon dessert : gâteau ananas et banane avec un sorbet framboise. Le plaisir de pouvoir faire la sieste. De découvrir le lancement de Secret Story. Ou encore de retrouver mon homme beau comme un ange après un passage chez le coiffeur. De tout faire pour faire comprendre à cioCio que les coussins du lit ne sont pas un endroit pour elle...et évidement j'ai pour la vingtième fois refais mais biscuits citron/pavots...complètement accro...je l'avoue!
j'ai refait le gratin/ratatouille avec de l'omelette sauce soja
Gateau ananas et bananes
biscuits pavots/citron
CioCio fait des bêtises!
Salade du dimanche soir préparé avec amour par mon Manychéri!
Croque monsieur fait avec amour par monsieur pour repas du dimanche soir
Terrine courgettes et fromage de chèvre
Ingrédients: 1 courgette, 1 yaourt nature, 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne, 1 oeuf, 100 gr de fromage de chèvre en bûche, ail en poudre et basilic .
Préchauffer le four sur 200°.
Couper la courgette en rondelles. Dans un bol, verser le yaourt, rajouter les 100 gr de bûche de chèvre préalablement coupée en morceaux. A l'aide d'une fourchette écraser le fromage et bien le mélanger au yaourt. Rajouter la moutarde, l'ail généreusement et la basilic généreusement. Puis l'oeuf battu. Bien mélanger la préparation pour obtenir une pâte homogène. Dans un moule à cake préalablement huilé, faire une première couche de pâte, puis faire une couche de courgette, et ainsi de suite pour finir par une couche de pâte. Enfourner pour 30 minutes. Laisser refroidir avant de démouler. Mettre au frigo.Servir bien froid avec une salade et un bon pain frais!
Un pure bonheur pour les amateurs de fromage de chèvre!
Bonus: CioCio sur les coussins! C'est une grosse bêtise!!!
Commentaires
Ah oui une terrine comme j'aime
elle a l'air divine ta terrine!!un ti' week end tranquillou ça fait du bien!!moi j'aurai bien aimé au lieu de réviser pour mon oral!! ;-) (bon sauf pour le secret story, j'ai horreur des trucs comme ça mais le reste pépère oui oui oui!!!)
Une bonne terrine pour les jours de grosses chaleurs... cela passe toujours très bien. Bises, Marie
Lea terrine est très appétissante...
Rhhho tu as mis Ciocio aux croquettes sèches pour la punir au moins???? J'adore ton idée de terrine sinon!
Une terrine comme je les aimes, légère. Elle est très belle et me fait envie.
Bisous, Doria
Le croque monsieur de Monsieur Cookliquot me donne faim !!!! Miam !
Tu as dis chèvre et courgette? J'arrive!
Tout a l'air bonn, mais alors la terrine chèvre, courgette me fait baver d'envie.
Rep en vrac
Paprikas : moi aussi j'aime!
Blablabas:Courage et bonne chance pour ton oral!!!
Tu sais moi non plus j'aime pas secret story, mais j'aime regarder pour critiquer, rire en me moquant de l'absurditée...hihihi
Marie cuisine: C'était justement le but, faire un repas tout doux pour faire face à la chaleur étouffante!
Mamina:Merci de ton petit mot!
Lisanka:Et non, puisqu'elle est déjà juste aux croquettes...hihihi
Doria: Merci Doria pour ton gentil mot! Souvient toi que je n'arrive pas à te laisser des commentaires, mais j'aime beaucoup ton blog!!!;o)
Cyrielle:hahah..toi tu mangerais plutôt le croque monsieur...j'avoue qu'il était très bon;o)
Sha: Merci pour ton com et moi aussi j'adore ce mariage de saveurs!
Sonia: C'est en effet trop bon, et j'en mange encore ce soir;o)
Merci beaucoup les filles pour vos coms!!!
Très bonne soirée à toutes!
Elo
- Alors le gratin d'aubergines, je l'ai testé, succulent...à refaire.
- les biscuits pavot citron, j'en fait aussi maintenant, en plus j'ai trouvé les "poppy seed".
- les croque-monsieur et la salade de tomate, les enfants les font tout seuls.
Il me manque dans la famille "menu du week end chez cookliquot" : le gâteau à l'ananas et la terrine de courgettes !!! je pioche...
Ah oui, il me manque aussi le chat (pour les calins)...
Bonne soirée Elo...
Ca fait du bien parfois de ne rien faire... sans s'ennuyer de préférence !
tres belle terrine !
Rep à Valérie
Ohhh! Je suis tellement contente de savoir que tu essayes mes recettes! Ca fait tellement plaisir!
Je me réjouie que tu me donne des nouvelles de biscuits pavots/citrons que j'engouffre à qui mieux mieux sans m'en lasser!
Pour ce qui est de la terrine, elle est vraiment simplissime, et tellement délicieuse!! Comme il n'y a que moi qui aime le fromage de chèvre ici...et bien j'en ai mangé hier soir, ce soir, et j'en ai encore un bout pour demain soir...hihihi!Mais c'est tellement bon!
Quand au gateau il est trop trop bon lui aussi! C'était fait juste pour faire plaisir à monsieur, mais il a aussi fait ma gourmandise!
Je donnerais la recette demain.
Cio Cio est là couché devant le clavier...elle te passe un bisou truffe tout spécial;o)
Très bonne journée valérie!
ELo
Rep à Claire L
Oui ca fait du bien de prendre du temps pour soi...d'être tranquil! mais bon moi lorsque je tourne en rond trop longtemps, j'ai tendance à vite avoir des idées noires...;o)
Merci pour ton commentaire Claire!
Au plaisir de te lire;o)
ELo
une terrine bien appétissante!
et CioCio est majestueux sur les coussins
Rep à nuage de lait
Bonjour! Toujours ravie de te lire! Merci pour ton com et en effet CioCio est vraiment une princesse! Je suis toujours en admiration...elle est si belle!
ELo
La terrine de courgettes me plait beaucoup. En ce moment je suis dans le fromage de chèvre hihi
Bises amicales
Rep à Marie Flo
Ravie de savoir que cette terrine est à ton gout:o)
Très bonne journée :o)
ELo
C'est le genre de plat fait exprès moi qui adore le fromage de chèvre et les courgettes!
Rep à GuiliGuili
Moi aussi j'adore le fromage de chèvre, et je ne sais pas pourquoi j'en mange plutôt très rarement.
Alors cette terrine à fait mon bonheur!
Au plaisir de te lire!
Elo
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