Nouilles chinoise, tofu caramélisé et champignons de Paris pour Miss cookliquot

17 juillet 2007

Nouvel habitant dans le salon;o)

Cette nuit était le genre de nuit , qui aurait pu être reposante, douce , et pleine de rêves...Mais voilà...deux moustiques en avaient décidé autrement!!!!

Deux gros moustiques qui étaient à la recherche de ma peau sucrée...laissant Manychéri en paix.

Quand on dort paisiblement et que tout à coup on entant au dessus de sa tête , un "zzzzzzzz"aigu....le cerveau à tôt fait de comprendre de quoi il s'agit. Et là, plus question de dormir. Je saute d'un bon du lit, j'allume toutes les lumières, me grattant énergiquement les deux bras déjà trop piqués! Je rentre en guerre...et j'ai bien l'intention d'ôter la vie à ces mauvais intrus!

Manychéri...fini par se réveiller. Me voyant gesticuler avec à la mains le dernier Voici replié en deux. La seul arme fatale susceptible d'arriver à mes fins!

C'est après 30 minutes de recherche assidu, et de planque, qu'en fin je claque le premier...puis enfin le second! Ouffffff...CioCio me regarde d'un air très inquiet. Elle n'a vraiment pas du comprendre ce qu'il m'arrivait! Après mes deux combats victorieux, j'ai pu reprendre ma nuit...priant pour qu'après la piqûre d'araignée, je n'ai pas droit non plus à une piqûre de moustique!:o)

Nouilles chinoise au Tofu caramélisé et champignons de Paris

Ingrédients: Nouilles chinoise, 200 gr de tofu nature, champignons de Paris, 4 cuillère à soupe de fromage blanc, ail en poudre, épices au choix, sauce soja.

Dans une poêle faire revenir des petits dès de tofu dans un filet d'huile d'olive. Puis rajouter de la sauce soja pour les faire caraméliser! Bien mélanger au fur et à mesure de la cuisson. Il faut qu'ils soient dorés de chaque côté. Rajouter une boîte de champignons de Paris. Bien mélanger. Faire bouillir un volume d'eau. Quand l'eau boue, rajouter les nouilles chinoises. Pendant ce temps rajouter au tofu et champignons, le fromage blanc. Rajouter de l'ail en poudre généreusement. Et une épice de votre choix. Moi , une petite pincée d'épices chinoise offerte par Valérie! Bien mélanger le tout. Dés que les nouilles sont prêtent, les égoutter et les rajouter avec le reste de la préparation dans la poële. Bien mélanger le tout et servir tout de suite!

C'est délicieux, savoureux et goûteux! Trop bon!

Bonus: CioCio fait du sport

Posté par cookliquot à 07:52 - Cuisiner le TOFU - Commentaires [22] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Merci pour ta réponse sur les NSP :)
Ces nouilles au tofu ont l'air particulièrement délicieuses, très possible que j'essaye un jour !

Posté par Caroline, 17 juillet 2007 à 08:26

Et Cio Cio, il n'attrappe pas les moustiques? ce serait du sport utile pour lui et pour toi!

Posté par mamina, 17 juillet 2007 à 08:31

Haaan les araignées sont aussi de sortie par chez vous en ce moment!!!!!!! Pareil pour nous. Sinon j'adore ton plat. Je vois que toi aussi, tu apprécies bien le tofu. j'ai pensé à toi dimanche. Nous avons été dans un resto japonais et nous avons dégusté des UDONS, càd des nouilles jap. Moi j'ai pris aux algues, je suis certaine que ça ne plairait. C'est dans la rue Saint-anne, KUNITORAYA

Bisous et belle journée!

Posté par Lisanka, 17 juillet 2007 à 08:35

Huuummmm, si c'est aussi bon que les pâtes au tofu aux légumes du soleil que tu nous as préparé la dernière fois, j'achète!!!!!

Ah, ça y est vous avez un ventilateur, c'est bien pratique (si en plus il avait une fonction anti-moustique en plus, ce serait encore mieux)
Ici aussi on en a, mais c'est Nelf qui est pique, ils ne m'aiment pas!

CioCio a l'air enorme sur la photo ^^

Bonne journée

Posté par deborahmia, 17 juillet 2007 à 08:37

très chouette cette recette! je devrais aimer! Faut que j'investisse dans du tofu pour réfléchir à de jolies choses comme celles ci!
Et j'aime le petit mot sur l'écran de l'ordi...

Posté par lavande L&P, 17 juillet 2007 à 08:40

Hello!
Je vois que c'est toi qui fait office d'appât pour les moustiques...
Dis tu ne veux pas venir dormir chez moi ;) ?
Peut être que tu les attires plus que moi?!!
Bonne journée après cette nuit très sportive!
Bravo pour ces superbes nouilles!
A bientôt!

Posté par Nikita, 17 juillet 2007 à 09:08

Hi hi hi, je vois que toi aussi tu aimes ls moustiques, je me suis fait piqué 2 fois avant hier à la nuque pile poil à vue d'oeil quand les cheveux sont attachés :))) je sais on s'en fiche mais chez moi ça marque bien et j'aimmmmmmmmmme pas !

CioCio est magnifique sur cetet photo, ça change :) à l'attaque contre les moustiques :)

Sinon que dire de ta recette, elle me tente mais ça tu le sais déjà.

Posté par Minouchka, 17 juillet 2007 à 09:28

Reeeee !
Tu as de la chance, tu n'avais que deux moustiques !
En Crète, je ne sais pas combien il y en avait mais j'ai plus d'une trentaine de piqûres de moustiques ! difficile de dormir dans ces conditions là, surtout que je me grattais furieusement !! :s
gros bisous élodibibi!

Posté par Lolo L'Ecolo, 17 juillet 2007 à 09:31

Rep en vrac

Caroline: C'est avec plaisir;o) En effet cette façon de manger le tofu grillé et caramélisé, donne même l'impression de manger du poulet;o)

mamina: Ah non, ciocio ne chasse que les moucherons;o)

Lisanka: J'aime surtout le tofu grillé et caramélisé...car aussinon c'est trop fadasse!Je ne connais pas ce resto! Décidément tu as de bien bonnes adresses:o)

Débo: Ahh! bes ..hihii c'est les même sauf avec des champignons et un peu d'épice en plus;o)Oui Many a eu raison d emoi...et j'ai fini par acheter un ventilo:o) C'est sur que c'est agréable!Quelle chance que les moustiques n'aiment pas ta peau...par contre je compatie avec nelf qui devient alors la cible numéro un come moi. C'est horrible!
En effet CioCio a l'air imposante, mais comme tu le sais, en réalité c'est un tout petit gabarie;o)
Courage Débo pour cette journée de boulot! J'espère que tu t'ais fait un bon petit repas de midi:o)

Lavande: Ah bes moi j'ai découvert le tofu il n'y a pas si longtemps...mais maintenat que je sa&is le cuisiner! J'adore!!! Merci de ton passage lavande!

Nikita: Si je comprends bien, le sang des filles est plus prisé chez les moustiques;o) hihihi...Merci pour ton petit mot, et question sport, j'ai encore pas mal de courses à faire...alors j'ai pas fini:o)

Minouchka: Ohhh ma pauvre! C'est évident que c'est pas un endroit sympatoche ça!!! Et sache que je suis contente que tu paratges cela avec moi, je ne m'en fiche pas du tout!
Au contraire je compatie...hihihi Moi ma super solution c'est quand même l'he de lavande! C'est miraculeux!C'est vraiment gentil pour Ciocio, pour la recette!! Merci beaucoup:o)

lolo l'écolo: Est ce que notre Laurimimi national serait rentrée de vacances;o) Ma pauvre!!! Tu as sacrément subie les moustiques! Pas cool! ravie de te savoir bien rentrée!

Merci les filles pour vos gentils coms! Moi je vais filer au marché, au Ed...bref, je vais courir pour pas changer! En plus cette après midi c'est dentiste...

ELo

Posté par Miss Cookliquot, 17 juillet 2007 à 09:47

ahhhhhrggh!

je viens de me rendre compte que mon comm'n'avait pas été envoyé...décidement quand il ne te parvient pas en double, il ne te parvient pas du tout!!!

bon ce pt plat me plait beaucoup, surtout que je louche sur ton tofou caramélisé depuis un bon bout de temps, alors va falloir que je m'y mette pour satisfaire mes papilles!!

autrement je vis les mêmes aventures nocturnes que toi en ce moment, je chasse le moustique aussi!!
je te conseille les spirales entièrement naturelles de chez "nature et découvertes", on en a achetées hier sur les conseils de ma cousine, apparemment c'est hyper efficaces!en attendant vive l'apaisyl!!!!

et ciocio est terrible!!!trop mimi!

bonne journée miss!

Posté par blablababs, 17 juillet 2007 à 09:54

Rep à Blablababs

Ahh ma pauvre...C'est pénible quand on inscrit quelque chose et qu'il disparait!!! Grr!!! Je connais ça;o)

C'est clair que j'ai completement trouvé la facon de cuisiner le tofu pour qu'il passe vraiment exactement comme de la viande(poulet).
Tu devrais être conquise!

Je suis contente de ton truc nature pour les moustiques! Merci beaucoup pour l'info!!!

Merci aussi pour CioCio elle est toujours contente de savoir qu'elle a ses fanes;o)

Très bonne journée et surtout sache que c'est toujours un plaisir de te lire!

Elo

Posté par Miss Cookliquot, 17 juillet 2007 à 10:36

mdr!!!Quelle nuit dis-moi!!!Mais heureusement que tu les a vaincus ces affreux moustiques!!!
Ciocio est vraiment trop belle!!!!
Quant à ta receete ,j'ai bien fait de passer par ici ;)

Posté par Mezeiha, 17 juillet 2007 à 10:41

Rep à Mezeiha

hihihi! Contente que mon histoire t'ai fait sourire!
heureusement oui , je les ais vaincus!
merci pour ciocio, elle est justement assise devant le clavier;o)
Bon appétit!!

ELo

Posté par Miss Cookliquot, 17 juillet 2007 à 11:59

je te rassure j'ai eu la meme nuit il n'y a pas longtemps ... mais depuis que je me suis acheter une prise je dors enfin !!

miam tes nouilles :D

Posté par Mam'zelle Emie, 17 juillet 2007 à 14:16

Aaaah, les moustiques, quelle plaie!

Posté par Mitsuko, 17 juillet 2007 à 14:33

Moi qui ne suis pas une fan de tofu (il faut dire que je l'ai mangé presque "nature") cela me donne très envie !!!

Posté par Cyrielle, 17 juillet 2007 à 16:51

Perso, j'ai horreur des ventilateurs. Bou... cet air qui est brassé ne me plait pas.
Ta recette avec le tofu est ok, je vais essayer car c'est simple et si tu dis que c'est bon je veux bien te croire.

Posté par Marie Flo, 17 juillet 2007 à 17:26

Tu es formidable avec tes recettes, elles donnent tout envie et j'étais sûre que tu saurais quoi faire avec les épices. Ta recette est pour ce soir, il me manque juste les champignons.
A propos des fleurs d'hisbiscus que je t'ai envoyé, j'ai vu dans le livre de cléa une recette avec les fleurs d'hibiscus, si ça t'intéresse. je te fais de gros bisous.
ici pas de moustiques, pas de guepes...et beaucoup de colibris...Par contre nous avons des serpents à sonnette...berk...

Posté par valerie, 17 juillet 2007 à 20:18

Ciocio est vraiment superbe dans toutes les positions et sous tous les angles. Je suis assez contente de voir que je ne suis pas la seule à être un objet de convoitise irrésistible pour les moustiques !! Belle recette, j'allais oublier !!

Posté par senga50, 17 juillet 2007 à 22:13

Rep en vrac

Mamzelle Emie:Oui bes figure toi que cette nuit cela a recommencé! Alors là je vais aller m'acheter de la citronel!

Mitsuko: La plaie! Tu peux le dire:o)

Cyrielle: Avec cette façon de le caramélier et le griller, on dirait du poulet...tu ne peux qu'aimer,o)

Marie Flo: Je te comprends, c'est tellment mieux l'air de la montagne;o)

Valérie: Ah oui j'adore tes épices! J'essaye de les utiliser le mieux possible!Je suis tellment contente lorsque tu me dit que tu essayes mes recettes! je suis vraiment très très flatée! Merci pour l'info, car justement je cherchais une recette avec les fleurs d'hibiscus;o)
Gros bisous Valérie...et puis moi je suis pas fana non plus des serpents...rire

Senga: C'est vraiment gentil pour CioCio ! C'est vrai que nous avons beaucoup de chance de l'avoir trouvé! C'est dingue ça... D'être deux dans le même lit, et qu'il n'y en ai qu'un qui soit toujours la proie des moustiques!!!! Bienvenue au club Senga!

Merci pour vos gentils coms! J'adore vous lire!

Elo

Posté par Miss Cookliquot, 18 juillet 2007 à 09:40