21 juillet 2007
Mini-terrines petits pois/menthe pour Miss cookliquot
La journée d'hier a été rythmée de travail. En effet je n'ai pas arrêté, entre la mise en page de mon dernier manuscrit sur le bien-être et l'alimentation. Relire et corriger mes histoires pour enfants. Contacter des jeunes illustrateurs...en fait, j'essaye d'être vraiment active et déterminée, pour espérer que tous mes nombreux projets puissent trouver une fin heureuse!
Du coup, la journée est passée assez vite...même si ma soirée a été une soirée d'attente...en effet Manychéri est rentré vers minuit...et j'ai eu beaucoup de mal à garder les yeux ouverts jusque là! Heureusement, que j'avais des musiques endiablées, que j'écoutais assez fort,(radio Nostalgie), en me trémoussant devant le regard globuleux et inquiet de CioCio.
D'ailleurs Manychéri, n'était pas non plus rentré manger avec moi pour le repas de midi...je ne me suis pas laissée bouder mon plaisir...et je me suis fait un petit repas avec tout ce que j'aime;o)
Tacos et avocat/fromage frais de chèvre/citron/menthe;o)
Mousseux d'un demi petit ananas frais et sorbet citron;o)
En ce samedi matin, je vous réveil avec une recette que j'ai encore dégusté hier au soir ...et je l'avoue, j'en suis plutôt fière! Car c'est vraiment tout doux, goûteux et frais! Un pure bonheur!Et surtout tout simple!
Mini-Terrines petits pois/menthe
Ingrédients: 300 gr de petits pois bio de chez Picard, 4 cuillères à soupe de fromage blanc, 1 oeuf, ail en poudre, menthe en paillettes de chez Picard.
Cuire dans un grand volume d'eau vos petits poids pendant 15 minutes. Préchauffer votre four sur 200°. Égoutter les petits pois. Les refroidir sous un jet d'eau froide. Les verser dans un large saladier. Rajouter le fromage blanc, l'oeuf, l'ail généreusement, la menthe généreusement. Mixer le tout avec un mixer à pied.
Verser votre préparation homogène dans des moulesX6 à muffins ou autre. Moi moule en silicone. Si les vôtres ne sont pas auti-adhésifs, bien les huiler! Enfourner pour 30 minutes voir 40. Sortir du four. Attendre quelques minutes avant de démouler. Puis démouler sur une grille. Laisser refroidir. Servir avec du riz ou une salade. Napper de vinaigrette et de levure maltée. Déguster!
Bonus: Clavier poilu
Commentaires
Elles sont super mignonnes tes mini terrines!
Très craquante CioCio sur cette photo ! Et je pense que je vais tester ces mini-terrines assez vite, car j'ai des petits pois surgelés dont je ne sais que faire, et avec la menthe c'est vrai que ça se marie très bien... Je pensais faire une soupe glacée mais il faut passer au chinois pour enlever les cosses, c'est trop d'esclavage l'été ;-) Bon, je pars acheter mon Harry Potter !!! Bisous.
En ce moment je ne prends pas le temps (et je n 'y pense pas...) de faire des terrines, et les tiennes me plaisent vraiment beaucoup, je vais en faire ce wweek end, il le faut ;-) !
J'avaios hate de voir la recette et je ne suis pas décue pour un sous!
Tes petites terrines sont toujours aussi tentantes
Dis donc!!Je suis admirative!!!Tu en fais de schoses!!!Bravo!!Et en + tu trouves le temps de nous mettre de nouvelles petites merveilles chaque jour...Ciocio toujours aussi craquante!!
Sympa la compagnie quand tu bosses !!! lol
hmmm, très appétissante tes mini terrines!
ces petites terrines sont à tomber !! ciocio ce serait-elle endormi après avoir avalé ta souris ? :D
Un album cio-cio ?
Samedi matin, 6 h 45...je regarde mon blog préféré, tu devines lequel, Apolline est à mes côtés : "Elle est "Aïo" la photo de cio-cio, dit-elle en rigolant. Montre moi encore des photos de cio-cio..."
Je crois que tu devrais ajouter dans ton album photo, un spécial cio-cio, au vu de son succés !
Comme je te l'ai dit, je suis épatée par tout ce que tu fais...moi j'ai beaucoup d'idées mais il n'en sort pas grand chose, je n'arrive pas me donner du temps...
Vivement la lecture de ton livre !
Ta terrine, un délice pour moi...Et hier soir les enfants ont encore voulu des tacos !
Bisous Elo et bon week-end...
Ben tu sais quoi ,la Miss?tes mini-terrines seront à l'honneur chez moi ce soir!!!
Ce doit être très bon! Cio cio ne s'en fait vraiment pas hihi
Une recette simple, comme j'aime! Ciocio est vraiment attendrissante...
J'adore la pause que madame prend. Tes petites terrines sont superbes, tu as de quoi en être fière. J'espère en outre que tes projets aboutiront, tu es travailleuse, méritante et douée alors je l'espère et le crois! Bisous et courage!
J'adore ces petites choses, ces photos, l'ananas et les petits pois, je prends tout, caresses à Ciocio !!! En plus il fait beau chez toi !
Rep en vrac
mamina:Merci!!! Elles sont vraiment délicieuses je confirme!
Céline Marine: Ahhh ! tu es aussi fane d'harry;o) Bonne lecture mistinguette!
Claire L: Il faut que tu essayes au moins une fois, c'est certain;o)
Labyrinthe: Merci beaucoup pour ton gentil mot!
Mezeiha: Disons que je ne travail pas..donc oui j'ai le temps de faire tout cela;o) Merci beaucoup pour ton enthousiasme!
Cyrielle: Oui tu as vu ça!!!;o)
Léonine: Merci de ta visite Léo!
matylda: Elle aime surtout le fait de pouvoir être juste à proximitée de sa maitresse;o)Merci pour ton gentil mot:o)
Merci beaucoups les filles pour vos nombreux coms!
Elo
Rep à Valérie
Hello Valérie!
J'adore la petite histoire clin d'oeil d'Appoline;o)
Tu sais, l'album photos de CioCio est dispo depuis pas mal de temps maintenant...hihihi...tu as du mal regarder;o) " Les aventures de CioCio"! Je l'avais justement fait pour les fans de notre Hiboute;o)Alors je pense que ta princesse Appoline, va avoir de quoi regarder;o)
Tu sais je suis très touchée par ton enthousiasme...mais je n'arriverais surement pas à faire tout cela si j'avais des enfants...et sache que de mon côté je t'admire aussi beaucoup pour justement ta fraicheur, ton dynamisme et ton positivisme!!!Je ne sais pas si j'arriverais à faire tout ce que tu fais quand j'aurais mes petiots!?!Tu as vu, les tacos étaient aussi à notre table;o) Je suis ravie de savoir que tes enfants redemandent une de mes idées recettes!;o)
Gros bisous valérie!!!
Bon réveil!
Elo
Rep en vrac
Mezeiha: Ouahou!!! J'espère qu'elles te plairons!!! Tiens moi au courant!;o)
Marie flo: EN effet c'est un mariage de gouts, merveilleux! CioCio est toujours très zen;o)
Dali: Merci pour ton gentil com!!!
Lisanka: Je suis extrémement touchée par la gentillesse de tes coms Lisa! Je tiens à te dire, que cela m'encourage énormément! Vraiment merci pour ta gentillesse! Tu es extra!
Très bon réveil!!! Bisous;o)
Senga: Tu as bien raison de tout prendre;o) Merci de ta visite Senga! Au plaisir de te lire!
Merci les filles! C'ets un bonheur de vous lire!
ELo
Coucou!!Decidemment je squatte tonblog!! ;))
Alors des nouvelles des mini terrines:C'était extra!!!J'ai adoré et chériZhom aussi.Les enfants moins (évidemment c'étaitvert...),mais bon...Je les ai servies avec un taboulé de quinoa :Hmmmm....
Bref,merci pour ta recette:on s'est régalé!!
Bisous;A Bientôt...
Rep à Mezeiha
Hihihi! Super si cela vous apermis de vous régaler!
Pour les enfants...tu aurais du leurs dire, que c'était des terrines Shreck:o)
Un grand merci de partager cela avec moi!!!
bizz et à très vite!
ELo
Zut!!J'ai pas pensé aux terrines shreck!!Suis trop nulle!!
Bon dimanche à toi aussi!!Biz...
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