Curry de Tofu caramélisé pour Miss Cookliquot

28 septembre 2007

Mes dessins pour sourire :

http://joypictures.canalblog.com/

Ohhhh...réveil de ce matin...sans trouver aucunes choses de souillées par CioCio...j'ai le sentiment qu'elle va peut être un peu mieux! En tout cas un énorme merci à vous toutes pour vos précieux conseils, et surtout vos gentils coms! Je suis extrêmement touchée!

Figurez vous qu'hier, fut un belle, belle journée! Le midi, j'ai retrouvé la merveilleuse Céline (http://contre-publicité/) , et Manychéri autour d'une table chez BioBoa! Nous avons passé un superbe moment! ET le comble fut, de retrouver par hasard, la soeur de Manychéri qui venait elle aussi prendre son repas de midi.

Du coup, notre repas c'est fait à 4, dans une ambiance bien agréable! Figurez vous que Céline m'a fait un superbe cadeau! Un bol "Ekobo"...J'en rêvais, depuis que j'en était tombée amoureuse sur le blog de Cléa! Elle a même trouvé un adorable chat en porcelaine, pour poser mes baguettes....Bref!!! C'était mieux que Noël!Encore Merci Céline, si tu me lis!! Tu es une vraie petite fée!

Et la fin de journée venue...j'ai reçu dans notre "home sweet home" l'adorable Elise (http://instantssaveurs.canalblog.com/)!!! Nous avons bavardé une petite heure...et comme elle le dit si bien..si elle n'avait pas eu un rendez vous au resto juste après ...on aurait sûrement pu discuter encore longtemps;o)

Bref...si ça c'est pas une superbe journée en tout point!!!?!

Et cerise sur le gâteau...pour finir ce post heureux..une recette de tofu que j'adore...

Tofu caramélisé au curry

Ingrédients: 200 gr de Tofu caramélisé à la poêle, un petite banane pas trop mûre , ni trop jeune. Ail en poudre. Crème soja, poivre du moulin.1 petit oignon.

http://cookliquot.canalblog.com/archives/2007/08/03/5796092.html#comments

Voilà le lien pour voir comment on caramélise le tofu...

Puis rajouter dans la poêle du tofu caramélisé,la petite banane coupée en petits morceaux. ainsi que l'oignons coupé en petits morceaux. Faire revenir le tout en rajoutant un peu d'ail et de poivre du moulin. Rajouter ensuite la crème soja...un peu plus de la moitié d'une briquette. Et rajouter le curry en poudre généreusement. Bien mélanger le tout. Servir bien chaud avec un bon riz basmati. Déguster!Miammmmm!!!

Bonus: CioCio fait du sport

Posté par cookliquot à 08:15 - Cuisiner le TOFU - Commentaires [14] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

en effet une bien belle journee, quelle chance!!
ici ce fut cours à la fac, froid, pluie et grisaille... ;-)

j'espere que tu passeras une tout aussi belle journée aujourd'hui!!

Posté par blablababs, 28 septembre 2007 à 08:53

Je me suis fait du tofu hier soir, à la moutarde en grain et sauce soja, mais on se lasse de tout et j'avoue que j'aurais bien aimé avoir une banane sous la main ! Je tenterai la prochaine fois !

Bonne journée !

Posté par clairel, 28 septembre 2007 à 08:55

Un beau curry! Cio Cio devrait avoir honte ;-P!!! Un superbe chat paresseux...

Bises,

Rosa

Posté par Rosa, 28 septembre 2007 à 09:41

Encore merci tout plein!!!!!
Cette déclinaison "indienne" du tofu me séduit bien, sauf que je ne digère pas la banane! pour une touche "exotique" j'y mettrais peut être des raisons secs blonds!
Bizzzzzzzzzz

Posté par Eliz, 28 septembre 2007 à 09:53

Euuh c'est quoi dans le bol sur la photo?
Sinon tes recettes me font saliver dès le matin même si le soir ma motivation s'est envolée, telle une hirondelle in the sky... bonne continuation

Posté par Choups, 28 septembre 2007 à 10:16

La recette est sympa et Ciocio est craquante ! Quand au bol Ekobo , moi aussi j' en rêve :) Bonne journée !

Posté par Miss Yaourt, 28 septembre 2007 à 10:23

Un beau bol, une belle recette, et Cio Cio qui retrouve la frite : tout baigne !

Posté par Clea, 28 septembre 2007 à 11:01

Beau bol jolie recette (il faut que je teste ce tofu caramelisé) Elise est une jeune fille vraiment charmante et très gentille. Ciocio est toujours mimi comme tout. Bises

Posté par Marie Flo, 28 septembre 2007 à 11:29

Miam!!! Une recette de tofu avec de la banane! Promis, lundi je teste!!
Tu as vraiment passé une journée superbe !! Bol Ekobo (malheureusement, j'ai beau faire des allusions, personne ne m'en a offert..;) ), petit chat porcelaine (la classe!) et Ciocio qui va mieux ! Je t'envie, moi hier c'était don du sang, fac et imitation de la carpette sur mon lit ;) !

Posté par Chaton, 28 septembre 2007 à 12:15

J'ai acheté du tofu.... je vais faire la recette !!! Elle me fait trop trop envie !!

Posté par Cyrielle, 28 septembre 2007 à 15:00

Je peux chatouiller le bedon de ce chat trop mignon?

Posté par tarzile, 28 septembre 2007 à 15:12

le tofu est vraiment une ingrédient super car il est comme un caméléon !

Posté par mamzelle yaya, 28 septembre 2007 à 19:16

rhô ben dis je suis à l'honneur chez toi aujourd'hui, j'en suis confuse !!! moi aussi j'ai passé un super moment.
Bisous et bonne nuit !

Posté par Céline-marine, 29 septembre 2007 à 00:46

;) smiles ^^

Posté par lilypast, 26 mai 2008 à 14:07