26 novembre 2007
Galettes lentilles corail/thon et bleu d'Auvergne...par Miss Cookliquot
Une nouvelle semaine qui commence ! Que nous réserve de beau ces jours à venir ?! Nul ne sais...par contre moi je sais bien comment me faire plaisir en mangeant ...il n'y a pas de doute...!!!
Cette petite recette à fait mon bonheur...et j'en salive encore!
10 Galettes lentilles corail/thon et bleu d'Auvergne
Ingrédients:160 ml de lentilles corail sèches puis cuitent dans un volume d'eau pendant 15 minutes ; 1 boîte de thon nature ; 4 cuillères à soupe bombées de farine de seigle ; 2 oeufs, 100 gr de bleu d'auvergne ( ou fromage au choix); basilic en payettes de chez Picard (généreusement); ail en poudre.
Dans un saladier, verser tous les ingrédients sauf la farine, en commençant par les lentilles corail (il ne doit plus rester d'eau! au pire les égoutter)...terminer par rajouter la farine et bien mélanger le tout ! Faire chauffer un poêle huilée, sur feu vif. 0 l'aide d'une grosse cuillère à soupe, faire vos galettes et laisser cuir un côté...puis retourner.
Servir chaud, tiède ou froid. accompagner de légumes vapeurs, d'une salade, d'un coulis de tomates ou encore d'une crème de yaourt (1 yaourt nature, 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne, des payettes de basilic de chez Picard généreusement)...un régal !!!!!
Bonus : Ciocio le monstre ....;)
Commentaires
Miam, ça a l'air trés bon ! J'ai justement acheté un paquet de lentilles corail recemment, ta recette sera testée !
Bizzzz et bonne journée.
Je pense que cela ferait mon bonheur aussi.
Tes galettes me tentent également, à tester.
Et cette dent, toujours des douleurs????
Bonne journée sous la grisaille
j'ai fait aussi quelque chose ressemblant...c'était super bon en effet!
Des galettes très appétissantes!
Bises,
Rosa
J'admire toujours les galettes des autres, les miennes sont nettement moins présentables... Bravo !
j'ai bien vu tes belles galettes, mais il n'y a pas de dessin aujourd'hui ! bon je reviendrai ! bisous
appétissantes ces galettes
elles sont très réussies tes galettes! j'aime beaucoup!
hum ça à l'air bon ces galettes je sais jamais trop quoi faire des lentilles corail je gatrde cette recette sous l'coude
Ca me régale d'avance moi qui est des petits pbs de poids en ce moment! Le hic j'ai pô de fromage... Mais sinon tu en manges combien? Le midi ou le soir? Avec combien de légumes?
Merqui
C'est certainement délicieux ! Cio Cio fait aussi lampe de poche ? ;)
Je testerai bien avec un autre fromage!! ta sauce yaourt-moutarde à l'ancienne me fait de l'oeil!!!
Bizbiz
Encore une belle recette à essayer ... merci ! Bizzz
J'ai passé l'info à mon Nelf de maison, peut-être en aurais-je ce soir?
Je les trouve très réussies (les miennes se détachent souvent en miettes)
Merci pour cette recette (viens-tu samedi? Ce serait super!)
Bisous!
Ces galettes ont dû être bien appréciées. J'espère que ta douleur s'estompe. Normalement on ne doit pas avoir mal si longtemps.
Rep à Eol
Et bien alors pour t'aider un peu, je mange réelement très rarement du fromage. Quand j'en mange c'est soit du brebis, soit du chèvre car ils sont meilleurs pour la santé (voir régime crétois), ensuite ce que je peux te conseiller, c'est de manger tes repas toujours dans le même bol, comme ça tu ne manges toujous la portion nécessaire ( ni trop ni moins ).
Si tu veux me poser d'autres questions n'hésite pas !
Bizbiz
Elo
Rep à kikilux
C'est gentil de te soucier de mon mâl de "dent"...je souffre toujours, mais moins intensément, c'est déjà ca!
Bonne soirée**
Elo
Rep à Pascaloue
Voilà le dessin est en ligne...certe en soirée...mais bon, il est fait!
Biz**
Elo
Rep à Cléa
hihihihi...oui, Comme tu le voie, je dirais que Ciocio c'est doublement mieux qu'une lampe de poche;)
Biz**
Elo
Rep à Débo
Humm! Tu devrais les adorer;)
Pour ce qui est de samedi...je ne sais vraiment pas...
Bisousbisous**
ELo
Comme ça doit être bon!!!
Merci Miss de ta réponse mais en fait je voulais parler plus précisement de tes galettes, savoir combien tu en mangeais et avec quelle quantité de légumes... Merqui et bonne soirée!
Décidément, encore une chouette idée!
Je suis comme toi, je considère que l'alimentation fait partie d'un des plus grands plaisirs de la vie ;-p
Bisous et belle journée à toi;
Lisanka
Ces galettes de lentilles corail sont très tentantes et toutes dorées, hummm !!!!
Bisous et bonne fin d'après-midi, Doria
ces galettes ont l'air délicieuses!
J'ai adoré les photos de Ciocio !! toutes ! J'aime aussi cette recette qui ressemble à celle que j'ai faite en atelier avec Laurence Salomon ! un délice
Encore miam !
Biz. BKcine
Alors ça, ce sont de belles galettes pour moi qui adore ça!
merci !
j'ai testé tes galettes et j'ai adoré !!!! merci ;-D
J'adore cette recette, elle me tente avec un peu de farine sans gluten.Merci
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=199710&pid=7022258
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
