Tartinade Indienne...par Miss Cookliquot

14 janvier 2008

Pour bien débuter la semaine, je vous propose une recette si facile, qu'elle n'en est quasiment pas une.

J'avais envie d'une tratinade (pour pas changer)...mais une tartinade gouteuses...surprenante...voilà le résultat !

En tout cas, c'est trop bon !!!!

Tartinade Indienne

Ingrédients: 1 grosse boîte de thon naturel, 1 yaourt nature.

Épices: cumin, curry, ail en poudre, basilic en paillettes Picard, une pincée de graines de fenouil.

Dans un bol, verser le thon préalablement égoutté et écrasé à la fourchette. Rajouter le yaourt et bien mélanger le tout. Finir avec les épices. Pas besoin d'avoir la main trop lourde...un peu de chaque, et hop, mélanger à nouveau...et c'est prêt à déguster!

Servir avec une salade, et un bon pain complet Bio.

Posté par cookliquot à 07:57 - Assiette froide - Commentaires [16] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Et en plus servi dans un magnifique bol breton! Belle création!
Plein de bonnes choses pour cette 1ère grande semaine dans tes nouvelles fonctions!

bises

Posté par Eliz, 14 janvier 2008 à 07:59

Miam, ce doit être bien bon ! Je ne pense jamais à faire de tartinade alors que j'adore ça... je vais m'y mettre. Bon courage pour cette semaine qui commence. Bizzz

Posté par aurelvelvet, 14 janvier 2008 à 08:14

Je me suis fait quasiment la meme chose ce week end : thon, yaourt, ciboulette et capres.. un régal !
Bonne semaine !

Posté par clairel, 14 janvier 2008 à 08:26

C'est tellement bon les tartinades... tu as bien raison de te faire plaisir !

Posté par Cyrielle, 14 janvier 2008 à 08:28

Délicieusement bon, les choses les plus simples sont souvent les meilleurs !

Posté par Misscoralie, 14 janvier 2008 à 09:38

simple et délicieux. C'est une bonne idée pour un déjeuner sur le pouce ou à mettre dans le bento.
Bonne journée!!

Posté par cindy, 14 janvier 2008 à 10:00

C'est tout simple et très sympa, j'essaie rapidement.

Posté par Nine, 14 janvier 2008 à 10:07

Ca me plaît beaucoup et avec tes graines germées, un délice.

Posté par mamina, 14 janvier 2008 à 10:21

Facile mais avec beaucoup de saveurs. Tartiné sur une tranche de pain de campagne qui sort du four, c'est délicieux.
Bisous et bonne journée, Doria

Posté par Doria, 14 janvier 2008 à 10:27

J'adore ce genre de tartinade, je connais un bar à salade rue montorgueuil ou ils en font une tres bonne, peut-être l'as-tu déjà goûtée? Sinon, la même avec des petit-suisse et une boite de sardine c'est délicieux!

Posté par Clémentine, 14 janvier 2008 à 10:55

j'adore ça aussi miam

Posté par L'équilibriste, 14 janvier 2008 à 12:24

Sans aucun doute, une recette pour moi et ma toute petite cuisine. J'aime beaucoup le thon et le parfumé de cette façon, j'adore !!
Bizzz, Alexie

Posté par Alexie, 14 janvier 2008 à 12:44

comme c'est gentil de nous poster une petite recette alors que tu dois avoir la tête ailleurs avec ton nouveau job. En tout cas, je l'adopte pour ce midi pour la lunchbox des garçons et aussi pour moi. Rapide et toute bonne. Bisous Elo. je pense à toi et j'ai beaucoup aimé tes derniers billets. Je te sens pleine d'énergie et tu noux communiques ça très bien.

Posté par valerie, 14 janvier 2008 à 15:21

Impeccable pr moi qui est besoin de légèreté et de rapidité en ce moment!
Bizzz

Posté par Eol, 14 janvier 2008 à 19:36

J' ai essayé ( à ma sauce ...) c' est délicieux !

Posté par Miss Yaourt, 15 janvier 2008 à 15:24