Tahinoux croquants....biscuits à engloutir...par Miss Cookliquot

25 février 2008

Le début de semaine...laisse derrière lui un week-end vraiment doux et agréable en tout point ! J'ai passé beaucoup de temps sur des nouvelles créations, nous avons eu des fous rires, du repos, un bon gâteau à la banane, des lasagnes...voilà, des moments qui font du bien.

Ce matin, je viens vous parler de ces petits biscuits vraiment merveilleux! Et pourtant il n'y a pas plus simple...mais alors, ...dur, dur de s'arrêter!

Tahinoux croquants

Ingrédients: 360 ml de farine de seigle, 2 cuillères à soupe de crème de tahin bio sans sucre, (crème de sésame), 4 cuillère à soupe de sucre roux, 2 œufs, 60 gr d’amandes effilées.

Préchauffer votre four sur 200 ° chaleur tournante.

Dans un large saladier, mettre tous les ingrédients, dans l’ordre ci-dessus. Mélanger le tout d’abord avec l’aide d’une cuillère en bois, puis finir de malaxer le tout avec les mains. Obtenir une pâte homogène à peine collante. La rouler en boudin, et couper vos biscuits avec un couteau à la lame passé sous l’eau.

Placer les biscuits dans un large plat à tarte anti-adhésif par exemple (préalablement huilé). Enfourner.

Faire cuir 15 minutes. Sortir du four, et laisser refroidir sur une grille ! Déguster, une merveille !

Posté par cookliquot à 07:19 - Desserts et biscuits - Commentaires [13] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Hmmm, qu'ils doivent être bons ces biscuits ! J'en ferai bien pour le goûter !

Posté par Lilie, 25 février 2008 à 07:44

Elle est géniale cette recette!!! deplus facile à faire... Et oui je regrette déjà le week end.

Posté par Minouchkah, 25 février 2008 à 08:03

Sitôt lu, sitôt noté ! et je l'espère très vite testé pour pouvoir croquer ces merveilles :-)

Posté par Flo, 25 février 2008 à 09:31

Très mimis et heureuse de voir que tu as passé un bon week end. prends bien soin de toi et de ciocio,

Lisanka

Posté par Lisanka, 25 février 2008 à 09:35

Je ne connais la farine de seigle que dans le pain et j'adore, il faut que j'essaye ces petits gâteaux merci pour la recette!

Posté par christine, 25 février 2008 à 10:11

Rien que le nom est craquant-croquant!
Bon j'ai un peu de mal avec des mesures en ml, je préfère les grammes!

Posté par Eliz, 25 février 2008 à 10:20

crème de tahin...

... je l'utilise souvent en version salée!
Mais avec ces biscuits: tu m'as donné une belle idée!
Thanks!

Posté par marie(Au bain M), 25 février 2008 à 13:02

Je n'ai pas encore essayé le tahin en version sucrée, ça me tente bien !
Bonne journée
claire

Posté par clairel, 25 février 2008 à 14:10

Très simple à faire et certainement très rapidement englouti hihi J'aime le tahin alors on va tester.

Posté par Marie Flo, 25 février 2008 à 18:57

bien vue cette recette!

Posté par Lavande L&P, 26 février 2008 à 10:38

Formidable c'est pile ce qu'il me faut, une recette de biscuits express! Il faut dire que j'en ai marre de manger des petits gâteaux en boite vu que je suis privée de rester debout trop longtemps dans ma cuisine, c'est quand même beaucoup moins bon (et moins sain). Je vais tester avec de la purée de sésame semi-complet je n'ai que ça, j'espere que ça ne sera pas trop amer.

Posté par Clémentine, 26 février 2008 à 18:56

je ne connais pas les p'tits tahinous, mais ils semblent assez sympas ! pas de croqu' ce matin je suis déçue ! bisous

Posté par pascaloue, 27 février 2008 à 09:16

Tu m'étonnes que c'est fait pour être englouti...J'adore l'épaisseur. Je copie la recette!!

Posté par Frijoles, 29 février 2008 à 21:42