31 mars 2008
Manger équilibré au quotidien...c'est tout de même un sacré chalenge !!! Par Miss Cookliquot
J’avoue qu’en ce moment, ce n’est pas extraordinaire nos repas. D’ailleurs, pour info, je suis en arrêt maladie jusqu’à mardi premier avril compris...et cela depuis jeudi soir.
Je dois passer mon temps…à juste « dormir », ne rien faire…et surtout me reposer. Sans rentrer dans des considérations médical, car rien non plus de dramatique…je viens simplement partager avec vous les repas des ces derniers jours…
Avec l'euro, la hausse des prix...tout ça...le manque de temps (avec mon projet et le boulot)...c'est franchement pas évident de savoir apporter à son corps "exactement" ce qu'il faut pour que tout fonctionne au mieux! Voilà des idées de menus...mais il y a surement bien mieux à mettre dans son assiette...je veux bien le croire!
Des steaks aux soja…toujours acheté à mon Monop qui fait beaucoup d’effort avec le Bio : Même Manychéri aime, alors c’est que c’est vraiment réussit !
Des crêpes aux sarrasins achetées chez Naturalia. 6 crêpes pour 3 Euros 70…bien meilleurs qu’a la crêperie où une crêpe coûte 5 à 8 euros l’unité. Moi j’y rajoute du fromage de chèvre et du jambon, un délice !
Je fait un pot au feu toutes les semaines…c’est toujours aussi délicieux, et mon plus c’est d’y mettre de la sauce soja, ce qui rehausse vraiment le goût.
Niveau salade, j’ai découvert grâce à mes beaux parents la salade de pissenlit, un délice avec des œufs écrasés et une vinaigrette bien relevée à l’ail. (Mais si on ne les cueillent pas sois même…je sais qu’au marché c’est une ruine au kilos !)
Je suis aussi fane du chou blanc coupé en fines lamelles, bien pratique quand on manque de temps.
Je fais aussi des omelettes : ici avec un reste de pommes de terres et de poulet, agrémenté d’une bonne salade verte. Pareil mon petit truc pour rajouter du goût à l’omelette, c’est encore une pointe de sauce soja.
Enfin...voilà, juste pour éveiller votre imagination culinaire...car franchement, qu'est ce que c'est dur de manger équilibré au quotidien...c'est tout de même un sacré chalenge! Bon début de semaine à vous tous!
28 mars 2008
La demande...en mariage...par Miss Cookliquot
27 mars 2008
Come on !
Heu ... Oui, c'est encore moi le squatteur de blog
Cliquez sur la ch'tite nimage pour y voir plus clair ...
Pour avoir la pêche au bureau, rien ne vaut un dessin de Miss Cookliquot ! Rho ça rime ! woot woot ! ! gg ! ! (*)
Hum sinon il y a aussi un petit coup de Tectonik devant le big boss pour décompresser mais ... je déconseille
Et vous, vous en pensez quoi ? Rha ... Pas de la crête Tectonik mais des dessins frais de Miss Cookliquot. Cela ne vous manque point ? Pourtant, il y aurait de quoi faire...
(Allez, désolé pour le crobard, c'est fait rapidement)
Ciao la jeunesse ! Portez vous bien et vive le chocolat !
Désolé Miss Cookliquot de venir ainsi tirer vers le bas ce si beau blog mais quelques fois il faut quand même que j'apporte mon grain de folie !
Notes :
(*) Woot ! Woot ! : expression de joueurs en ligne décrivant la joie
(*) GG ! : expression de joueurs en ligne décrivant la joie (bis repetita), GG voulant dire "Good Game"
Hasta luego.
RM
26 mars 2008
Ciocio et le lapin de Pâques...par Miss Cookliquot
Pensée positive du jour :
Le projet est le brouillon de l'avenir. Parfois, il faut à l'avenir des centaines de brouillons.
Jules Renard
Merci pour tous vos très très gentils messages! C'est vraiment très chouette!!!
24 mars 2008
Briochettes sans beurre...des bagues dans les oeufs...par Miss Cookliquot
Des briochettes sans beurre, rondes comme des œufs de Pâques…des bagues dans les œufs…mais qu’est ce qu’elle nous raconte cette Miss Cookliquot en ce jour férié !?!
Mais je vous assure, il n’y a que du vrai…
Hier, jour de Pâques, nous avons fêté « nos fiançailles » !
Nous avons réunis nos deux familles autour d’un délicieux repas. Maman avait fait merveilleusement bien les choses !
Et même une chasse aux œufs pour les grands enfants que nous sommes tous !
Nous avons eu un petit concert de chant d’Audrey.
http://profile.myspace.com/index.cfm?fuseaction=user.viewprofile&friendid=165211143
Un morceau de batterie par mon frère Sven…bref…une sacrée ambiance ! Des merveilleux souvenirs pour ce jour si spécial pour nous !
La seul « petite » contribution que j’ai amené pour le repas ; fut mes « briochettes sans beurre » pour accompagner la salade en entrée avec du confis de courgettes. Un régal !
Voilà une recette de brioche sans complexe et vraiment délicieuse pour accompagner les grands jours ou tous le reste !
Briochettes sans beurre
Ingrédients : 1 yaourt nature, 1 œuf, 1 sachet de levure boulangère diluée dans un peu d’eau au préalable, 1 cuillère à soupe de sucre roux pour des briochettes en accompagnement salé (ou 3 cuillères à soupe de sucre roux pour les accompagner de sucrer) ;
3 cuillères à soupe d’huile d’olive, 500 ml de farine, 1 pincée de sel.
Dans une machine à pain : Verser tous les ingrédients dans l’ordre énoncé dans votre baque de machine à pain ! Mettre sur programme « pâte » programme d’un peu plus de deux en tout (car il faut un temps de repos pour que la pâte monte). Une fois votre pâte prête, préchauffer votre four sur 180 °. Sur une plaque, mettre du papier cuisson. Le huiler à l’huile d’olive.
Avec votre pâte, faire des petites boules en roulant la pâte aux creux de vos mains. Casser un œuf dans un petit bol, bien le mélanger. Rouler vos boules rapidement dans l’œuf. Placer vos boules à brioche sur votre papier cuisson. Enfourner le tout pour 15 minutes. Laisser refroidir sur une grille. Déguster, c'est un bonheur!
Sans machine à pain : Dans un large saladier, verser tous les ingrédients dans l’ordre énoncés. Mélanger et malaxer votre pâte jusqu'à ce quelle forme une belle boule qui ne colle pas aux mains. Laisser là ensuite reposer 1H00 à 1h30 en recouvrant le bol d’un torchon.
Puis, Une fois votre pâte prête, préchauffer votre four sur 180 °. Sur une plaque, mettre du papier cuisson. Le huiler à l’huile d’olive.
Avec votre pâte, faire des petites boules en roulant la pâte aux creux de vos mains. Casser un œuf dans un petit bol, bien le mélanger. Rouler vos boules rapidement dans l’œuf. Placer vos boules à brioche sur votre papier cuisson. Enfourner le tout pour 15 minutes. Laisser refroidir sur une grille. Déguster, c'est un bonheur!
ATTENTION : la levure de boulanger doit toujours étre au préalable diluée dans un tout petit peu d'eau tiède. De façon à ce que les petits grains soient dissouts.
Je vous souhaite à tous de profiter dignement de ce jour férié !
19 mars 2008
L'homme qui veut du savon d'Alep liquide...et moi aussi! Chacun sa bouteille!...par Miss Cookliquot
Dans ma recherche d’utiliser des produits « sains » et « bio » pour notre peau…j’avais essayé le « savon d’Alep » dont certaines parlent des qualités avec ravissement.
Moi et Manychéri…qui avons une peau (visage) sensible et à tendance à imperfections…cela nous a fait tout sauf le bon effet ! J’était déçu d’ailleurs, me disant qu’évidement il fallait que ça convienne à tout le monde sauf à moi !
3 euros 50 l'unité
Mais j’ai été mauvaise langue…car il y a deux semaines de cela je me suis laissée tenter chez mon Naturalia beauté, par cette petite bouteille de savon d’Alep liquide où est rajouté un pourcentage d’huile de Nigel ! Cette même huile dont je connais déjà les bienfaits quotidiens puisque c’est elle que j’utilise tous les jours pour m’hydrater !
Banco !
Sur la bouteille est notée que c’est pour ce laver le corps…on peut le faire c’est évident. Mais je pense qu’en utilisation sous la douche, ça ne devient pas vraiment économique !
Résultat : MERVEILLEUX !
Autant moi avec ma peau « supra sensible » que mon homme, nous en sommes « coiffé ». C’est super ! Ca sent bon ! Pas d’effet de tiraillement. La peau est douce comme du velours. Les imperfections casi inexistante ! Que demander de plus?!
Voilà donc une découverte que je me « devais » de partager avec vous, tant j’en suis ravie ! Et même Manychéri...c'est pour dire!
17 mars 2008
Je reviens doucement…par Miss cookliquot
Je reviens doucement…
A vrai dire, tellement submergée dans le travail que me demande mon projet…je n’ai pas trop eu envie de repasser par mon blog et sur le net en général. C’est incroyable…j’ai bien du mal à savoir m’investir dans deux choses à la fois.
Et quand mon esprit est ailleurs, il l’est « complètement ».
En tout cas, mon projet avance…certes à petit pas, pour la Miss Pressée que je suis. D’autant qu’il m’en aura donné du fil a retordre !!! Jusqu’à encore hier matin, je devais tout recommencer et reprendre…c’est pour dire ! Et je n’ai pas fini !
J’ai rien cuisiné…mis à par des classiques : croques monsieur de luxe, salades, pot au feu, patates douces caramélisées au four, gâteau au yaourt bananes et rhum, biscuits citron, spaghettis bolognaises…mais franchement…rien de bien différents !
Dans mon record de « fainéantise culinaire », j’ai cependant découvert des petites nouveautés bio…que ce soit dans le rayon nourriture ou que ce soit au rayon cosméto.
Jeudi soir, j’ai eu le bonheur de partager ma soirée avec ma NSP, l’adorable Cyrielle ! Un bien beau moment pour une première rencontre ! Je n’ai qu’était agréablement touchée par sa gentillesse, sa générosité de cœur et son enthousiasme ! Le blog, ne m’auras vraiment fait faire que de belles rencontres !
Ciocio, est toujours égale à elle-même ! Suite à l’épisode « je décide de faire des baskets de Manychéri mon « piss-otoire» », j’ai du employer les grands moyens, et acheter un coffre pour « protéger » les dites baskets de Monsieur ! Bref, tout est revenue dans l’ordre. Mais franchement, qu’est ce que j’ai rie en voyant son air « effaré » quand elle m’a vu débarquer avec mon coffre violet et ranger toutes les chaussures à l’intérieur ! Pour elle : le drame !:)
Voilà… je reviens « doucement », mais je préfère vous prévenir, ne vous attendez pas à un retour en fanfare, car mon temps et mon esprit ne sont pas encore « libérés » !
En tout cas merci encore et encore, pour vos nombreuses visites, vos commentaires si gentils qui ne sont que des jolis cadeaux quotidiens ! Bon début de semaine à vous tous !
Auto -promo familiale : Audrey (ma belle soeur) : chanteuse, chante sur Europe 1 aujourd'hui ( passage à 21h30 et 22h00) ! Bravo l'artiste!
http://profile.myspace.com/index.cfm?fuseaction=user.viewprofile&friendid=165211143
06 mars 2008
Pause....chez Miss Cookliquot
Je vous laisse tranquille pendant quelques temps…deux semaines environs.
Pourquoi ?
Je travail sur un projet qui me prends « tout mon temps », et c’est peu de le dire. Donc, plus le temps de passer de long moment sur internet.
Oh…je reviendrais vite…une pause blog, de temps en temps, de toute manière…ça ne fait pas de mal. Ce sera pour mieux revenir !
Je vous dit encore Merci à vous tous pour votre grande fidélité ! J’ai plus de 700 visiteurs par jour, et je trouve cela extraordinaire ! C’est un très beau cadeau pour moi !
Je vous dit à très vite pour de nouvelles aventures.
Pour le moment, si je veux réaliser mes rêves…au travail !
05 mars 2008
Bellissima...par Miss Cookliquot
Pensée du jour :
"A chaque instant il y a quelque chose de beau qui se réalise.
A chacun d'ouvrir les yeux et de s'en nourrir."
03 mars 2008
Jeûn...par obligation...chez miss Cookliquot
Pensée du jour :
"Notre corps peut être un ami à condition d'apprendre à l'écouter et à bien le nourrir."
