28 avril 2008
Croquants à l’orange/zeste/et copeaux de chocolat...par Miss Cookliquot
Quel beau week-end ensoleillé ! Même si ce matin le soleil est gris, c’est franchement chouette d’avoir reboosté le cœur au ciel bleu !
Samedi, figurez vous que nous étions à Disney Land Paris. Une belle surprise organisée par Nad et Jean Michel. On a passé une agréable journée, même si perso je suis un peu du genre « boulet », car entre mon vertige et mon côté clostro, j’arrive pas a faire grand-chose ;)
Voilà des biscuits EXTRA ! Franchement, nous avons beaucoup apprécié ! C’est délicieux en tout point. Et avec les zestes d’orange et le chocolat, la touche finale en bouche est juste parfaite !
Vous l’aurez sûrement compris, c’était ma fournée de biscuits de mercredi dernier apportée au boulot ;)
Croquants à l’orange/zeste/et copeaux de chocolat
Ingrédients : 380 ml de farine, 1 orange bio (prélever le jus, et le zeste le couper en fin morceaux), 4 cuillères à soupe d’huile d’olive, 4 cuillères à soupe de sucre roux, 1 œuf, copeaux de chocolat.
Préchauffer le four sur 200° chaleur tournante. Mettre tout les ingrédients dans un grand bol. Commencer par les ingrédients secs puis finir avec les ingrédients humides.
Mélanger, malaxer jusqu'à obtenir une pâte homogène. En faire un boudin et couper en petites tranches (voir photo croustillants sésames).
Mettre les morceaux de pâtes dans un plat à tarte par exemple, préalablement huilé. Enfourner pour 15 minutes. Sortir du four et laisser refroidir sur une grille ! Déguster froid avec un bon thé vert fumant ! Un bonheur
Commentaires
Hum, une petite douceur par ce ciel tout gris serait la bienvenue. Ca change du temps de ce WE
Bonne journée
Hmmm....orange/Chcolat...une des associations que je préfère...
Et tu as raison....les croquants se marient à merveille avec une bonne tasse d ethé...
mmh, ils ont l'air bons... mais j'ai trop abusé sur le chocolat hier, je stocke la recette pour une prochaine fois !
Il fut très agréable le wee'k end vivement les prochains. J'adore ta recette de croquant
joli!!
une belle recette, j'aime beaucoup le duo chocolat -orange!
Ils sont vraiment sympas tes petits biscuits, tes collègues sont à envier !
Chocolat et orange, tjs une association qui plait!
Que de jolies recettes, des pensées, des dessins, des photos et tes cheveux... de quoi passer un bon moment sur ton blog... Bises Agnès
superbes ces croquants! j'adore quand ça craque sous la dent!
Je t'en pique un avec mon café fumant ;-) biz
Oh les jolis petits croquants...!!! parfait comme petit en cas dis donc...!! je t'embrasse...
Vive les p'tits creux ;)
Ouch ! ils font carrément envie !! :)
je suis comme toi dansles parcs d'attraction,j'y vais avec les autres, mais je préfère rester avec les petits...ces croquants sont vraiment ta signature et j'aime bien tes variations... Si tu as un petit peu de temps donne-moi de tes nouvelles, ça me ferais plaisir...Bisous
Ces croquants sont délicieux et avec ce parfum d'orange, j'adore !
Bisous et bonne nuit, Doria
ah disneyland...kesque j'ai pu passer du temps là bas dans ma "jeunesse" ihhihi
Bonne semaine m'dame
Zoline
Toujours de bons petits gâteaux qui attendent ici. Merci Elo
Bises du soir
Salut Elo !
Ils me font de l'oeil tes petits biscuits!
Chocolat / orange, c'est d'office gagnant chez moi !
Je t'ai taguée miss ! http://cookandtaste.over-blog.com/article-19145099.html
Bises et belle soirée à toi!
Encore une belle recette de petits gâteaux sans beurre...
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