12 mai 2008
Les salades composées: le grand retour! Aujourd'hui, la petite "Rizette"...chez Miss cookliquot
MERCI les filles pour donner vos avis sur mon changement de personnages humoristiques ! Du coup je vais retourner à mes premiers amours ;)
Avec le soleil, le ciel bleu…ce sont les salades composées qui reprennent du service dans nos assiettes….et franchement, c’est tellement chouette !!!
Simples, goûteuses, colorées, rafraîchissants…vous allez en avoir pour tous les goûts, c’est certain ;)
Aujourd’hui, je viens vous parler de cette petite « Rizette », qui a été l’accompagnement d’un délicieux repas de tacos et de ratatouille.
Je ne vous dit que ça… c’est tellement bon la simplicité !
Petite Rizette
Ingrédients : Riz cuit puis laissé refroidir jusqu’à ce qu’il soit à température ambiante, 4 œufs durs froids, 5 cornichons coupés en petits morceaux, une barquette de tomates cerises coupées en morceaux, 1 boîte de thon émietté, une bonne dose généreuse de persil (moi les petites paillettes de chez Piccard), des olives marinées à l’ail, une petite courgette bio (retirer la peau et couper en petits morceaux), vinaigrette maison à l’huile d’olive et à l’huile de noix ! Sel et poivre du moulin.
Mélanger le tout dans un large saladier, et réserver au frigo pendant minimum 1 heure. La salade doit être bien froide ! Déguster…. J
Commentaires
Rizette? J'arrive!
Bon lundi ma belle,
Lisanka
Tellement sympas ces salades qui sentent bon l'été!
Miammmm, ta rizette me plaît beaucoup!
Je suis fana des salades composées, même les plus simples.
J'en suis au café, mais cette recette m'est tout de meme bien appétissante !
Les 2 styles de tes personnages me plaisent bien, mais j'avoue moi aussi une préférence pour tes "anciens" !
Bonne journée !
Toute simple, le genre de salade dont il ne reste pas ue miette à la fin du repas !
dire que nous avons vu des cartes faites par notre fille à la carterie Gare de lyon!! On était très fiers même si à 23h30 elles étaient sagement rangées derrière la vitrine!
Sympa :)
Parcontre pourquoi tu veux enlever la peau des courgettes ? C'est la peau des legumes non bio qu'il ne faut pas manger :) C'est super bon les courgettes crues avec la peau.
Une salade que j'aime manger lorsqu'elle est bien froide. J'en fais souvent à la maison pour ma petite famille.
Bisous, Doria
nous aussi on prefere les anciens perso ! ça te ressemble bien plus . Biz et bon régal
C'est le genre de salade que j'affectionne. Je me suis un peu absentée et je vois que tu t'es régalée.
Bises du soir
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