Biscuits aux amandes et jus d' orange...on dirait même qu'il y a du beurre mais il n'y en a pas!...par Miss Cookliquot

19 mai 2008

Vous connaissez ma marque de fabrication c’est souvent mes biscuits que je décline à l’infini de mes envies. La recette d’aujourd’hui, m’avait surprise par « la sensation » de biscuit au "beurre" donnée en fait par le mélange du jus de l’orange et des amandes. En tout cas vraiment DELICIEUX !

Je les places dans ma tête de liste des mes meilleurs biscuits!

Biscuits aux amandes et jus d' orange...on dirait même qu'il y a du beurre mais il n'y en a pas!...

Ingrédients :360 ml de farine, 3 cuillères à soupe de sucre roux, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 œuf, le jus d’une orange, 70 gr d’amandes effilées.

Préchauffer le four sur 200° chaleur tournante. Mettre tout les ingrédients dans un grand bol. Commencer par les ingrédients secs puis finir avec les ingrédients humides.

Mélanger, malaxer jusqu'à obtenir une pâte homogène. En faire un boudin et couper en petites tranches (voir photo croustillants sésames).

Mettre les morceaux de pâtes dans un plat à tarte par exemple, préalablement huilé. Enfourner pour 15 minutes. Sortir du four et laisser refroidir sur une grille ! Déguster froid avec un bon thé vert fumant ! Un bonheur

Posté par cookliquot à 08:22 - Desserts et biscuits - Commentaires [15] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Ils doivent être super moelleux :-)

Bisous et bonne journée miss,

Lisanka

Posté par Lisanka, 19 mai 2008 à 10:38

Et je crois voir le bol qu'hélène t'a offert ;-)

Posté par Lisanka, 19 mai 2008 à 10:38

ah oui, je suis accroc à ces biscuits d'ailleurs... dans une compote, avec un thé, avec une glace, au goûter...encore une nouvelle version à tester... miam!

Posté par les cheches, 19 mai 2008 à 10:43

J'ai bien envie d'essayer tes biscuits ! Je suis seule pour le moment alors je vais peut etre attendre qu'il y ait plus de bouches à régaler !

Posté par clairel, 19 mai 2008 à 11:05

Et je récupère ta recette si tentante, en espérant avoir le temps de les réaliser dans les prochains jours! Ils ont l'air tellement beau et bons!

Posté par Tellou, 19 mai 2008 à 12:09

wahou... Je craque et en plus c'est facile à faire avec tous les ingrédients sous la main...

Posté par Clémence, 19 mai 2008 à 12:30

De savoureuses associations!

Posté par Eliz, 19 mai 2008 à 12:45

Je fais souvent des petits biscuits mais je mets du beurre pour éviter qu'ils sèchent. Ta recette me plait bien, je vais la tester et je t'en donne des nouvelles.
Bisous, Doria

Posté par Doria, 19 mai 2008 à 17:18

Sans beurre! Je testerai, car la venue de l'été et du maillot de bain approche et le beurre n'est plus mon ami !

Posté par Choumie, 19 mai 2008 à 18:59

C'est ce genre de biscuits que j'aime. Sans beurre mais délicieux. Si tu aimes j'aime moi aussi.
Bises

Posté par Marie Flo, 19 mai 2008 à 20:08

recette originale et très tentante!

Posté par christine, 19 mai 2008 à 20:47

zont l'air bien sympa! bonne soirée, biz

Posté par Claude-Olivier, 19 mai 2008 à 22:27

J'adore :) Parfait pour être trempés dans un thé ou un petit café !
Bises

Posté par cat, 19 mai 2008 à 23:33

c'est géniale comme recette, surtout pour moi qui suis en détox. Merci à tester prochainement!