Cookliquot - Elodie Joy

Greedy Flower - Une cuisine Bio,économique, et santé. Des recettes savoureuses...pour réaprivoiser son alimentation et se sentir bien dans sa peau. Cuisine, mais aussi dessins humoristiques...et amour pour un petit chat merveilleux!

29 mai 2009

Histoire de Rose...pour voir la vie...chez Miss Cookliquot

:

Pour finir la semaine en beauté...et en rose

http://www.youtube.com/watch?v=8IJzYAda1wA

le rose d'In-Grid ...

http://www.youtube.com/watch?v=HIIGf9b0aks

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28 mai 2009

Histoire de Rose...en cuisine ...Par Miss Cookliquot

rosecuisine_copie

Et de la Rose en cuisine ?

J’ai découvert grâce au biocop Hédonie, le sirop à la rose.

Quelle délicatesse, quelle séduction est alors rajouté …

Le sirop de rose permet de rehausser merveilleusement bien un simple bol de fruits rouges frais.

Et pour les plus gourmets et gourmands…je vous conseil de tester un tiramisu en remplaçant le café par du sirop de rose…vous m’en direz des nouvelles !!!

beurrealarose_copie

Encore plus «branché»… et pour faire dans l’originalité… pour accompagner les pancakes du dimanche matin…un beurre à la rose fera simplement vibrer vos papilles !

Plus besoins de sucrer…ce beurre léger, ce suffit à lui-même.

Alors pour mettre un peu plus de sensualité à vos petits déjeuners et à vos desserts…laissez vous porter par un esprit de découverte !

Posté par cookliquot à 09:53 - Cuisiner avec des fleurs - Commentaires [6] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

27 mai 2009

Histoire de Rose ...en musique, chez Miss Cookliquot

Commencer la journée au son de la Rose ...

http://www.youtube.com/watch?v=QbWyNCJ-XQ0

Posté par cookliquot à 08:00 - Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

26 mai 2009

Histoire de rose...pour une peau veloutée...Chez Miss Cookliquot

Une jolie peau fine et veloutée…comme le sont les pétales d’une Rose…

Qui ne rêve pas de garder sont teint de rose, toute la vie ?

Voilà deux soins, dont je tire une grande satisfaction.

En effet, personnellement, je me suis rendue compte que j’étais très sensible à l’eau du robinet. Selon là où l’on vie, l’eau est plus ou moins chlorée. Et ma peau ne supporte pas le calcaire…jusqu’à me faire des érruptions cutanées.

Ma peau sensible, ne demande que douceur et soins minimaliste.

Alors voilà que j’ai découvert le plaisir des soins à

la Rose.

D’abord, pas de doute, ça sent délicieusement bon…pourquoi s’en priver ?!

De plus, les soins à la rose, ont plusieurs qualités :

Eclat de la peau

Prévenir pour garder la tonicité de la peau

Resserrer les pores

Apaiser les petites irritations

Astringent

Hydratant

Régulateur

Stimulant

Je vous conseil de nettoyer votre peau matin et soir, avec un coton et de l’eau florale de Rose.

Cela remplace un lait démaquillant et un tonique, ainsi que l’eau et le savon.

(Attention, personnellement je ne me maquille pas le visage…si c’est votre cas utilisez un lait démaquillant puis ensuite l’eau florale de rose)

Appliquer la crème hydratante à la rose, sur l’ensemble du visage le matin.

Essayez, c’est vraiment très concluent !

Posté par cookliquot à 17:14 - Bien dans ma peau, bien dans ma tête - Commentaires [3] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

25 mai 2009

Histoire de Rose ..chez Miss Cookliquot

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Si quelqu'un aime une fleur, qui n'existe qu'à seul exemplaire dans les millions et les millions d'étoiles, ça suffit pour qu'il soit heureux quand il les regarde. Il se dit: "Ma fleur est là quelque part..."

St Exupery

Cette semaine sera sur le thème de la Rose (soins beauté, musique, en cuisine...)

Posté par cookliquot à 08:00 - Commentaires [3] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

22 mai 2009

Clin d'oeil de la vie...chez Miss Cookliquot

Alors ça...j'en reste encore béate, d'avoir découvert ce visage souriant, alors que j'allais mettre ce midi ma vaiselle au lave vaiselle....

Franchement,...si la vie n'est pas "magique"...?!!!!

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Photo sans AUCUN TRUCAGE !!!

Pensée du jour :

Ils peuvent parce qu'ils croient pouvoir !

Virgile

Posté par cookliquot à 12:17 - Commentaires [12] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

20 mai 2009

Délicieux pain sans gluten avec de l'agar-agar ...par Miss Cookliquot

Voilà une recette qui va bien éveiller votre curiosité et votre esprit de découverte!

En effet, la confection de ce pain sans gluten est des plus interessante, tant sur le fait que c'est la première fois que je mange du pain sans gluten, qui me donne le sentiment de manger "du vrai pain"....et aussi par rapport à sa composition, qui est vraiment toute en originalité.

Laissez vous tenter, vous ne serez pas déçue!

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Ingrédients :

225grs de farine de riz semi-complet
25grs de farine de sarrasin
1 cuil à café de sel
1 bonne pincée de sucre (pour aider la levure!)
17 grs de levain de sarrasin
1 cuil à café d'huile d'olive
1/2 cuil à café d'agar-agar
1/4 de litre d'eau
ajouter à volonté des graines: ici sésame et lin
les graines de tournesol sont juste sur le dessus
bien mélanger, verser dans un moule,
et laisser lever le plus de temps possible.(3 heures pour celui-ci)

Attention: La pâte obtenue est proche d'une pâte à gateau. Surtout ne vous attendez pas à avoir une boule homogène, ce n'est pas du tout l'aspect obtenue dans cette recette.

Cuir au four pour ... pour 30 à 45 minutes. (jusqu'à ce qu'il soit bien doré)

J'utilise un moule en forme de couronne. Il y a du coup bien plus de croûte et donc c'est encore meilleur !!!

Le rôle de l'Agar- Agar dans cette recette :

Un pain sans gluten est extrêment liquide (non cuit). Dès que l'on ajoute l'agar-agar à la pâte, la texture de la pâte change. Le pain qui est normalement très friable (une fois cuit) et ne se conserve pas bien du tout, devient d'une texture des plus agréable et très proche de celle du pain et tien beaucoup mieux dans le temps.

Posté par cookliquot à 13:05 - Pain sans gluten - Commentaires [16] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

18 mai 2009

Pensée positive du jour ...chez Miss Cookliquot

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Pensée du jour :

Le bon bois ne pousse pas dans la facilité, plus le vent soufle fort, plus l'arbre est robuste.

Willard Marriott

Posté par cookliquot à 10:03 - Commentaires [4] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

14 mai 2009

Carrot cake ...sans gluten, sans lait et sans huile...par Miss Cookliquot

Alors, du réconfort...j'en ai trouvé dans ce délicieux gâteau. Miam, que c'est bon !

Et comble de la magie, il est sans gluten, sans lait et sans huile. Je dis simplement BRAVO à ma maman pour cette sacrée belle trouvaille!

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2 tasses de farine de riz 1/2 complet
2 tasses de sucre roux (je vais tenter 1 + 1/2)
2 tasses de carottes râpées
2 cuil à café de bicarbonate
2 cuil à café d'extrait de vanille
1 cuil à café d'épices rases pour pain d'épice
4 oeufs battus
4 cuil à soupe de compote de pomme
1 fond de sachet d'amandes effilées (environ 100grs)

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Bien mélanger, mis au four 180°  pour 1 heure... délicieuse couche caramélisée sur le haut et le dessous du gâteau.

Et un jour ensoleillé dans le jardin...c'est encore plus délicieux ;)

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Posté par cookliquot à 11:19 - Desserts et biscuits - Commentaires [18] - Rétroliens [0] - Permalien [#]



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