11 mars 2007
Dimanche c'est cocooning: Ecoutez votre musique préférée:o)
Aujourd'hui c'est dimanche matin. Une matinée lumineuse parce que dehors le ciel est déjà bleu azure. Aujourd'hui écoutez. Ecoutez chaque petit son, chaque soupir, chaque musique de la vie.
Aujourd'hui prenez le temps d'écouter votre chanson préférée. Celle qui parle à votre coeur autant qu'à votre esprit.
Voilà une des chansons de Gilbert Becaud. Voilà des paroles qui me rapprochent toujours plus de l'essence même de la vie.
Très bon et doux dimanche!
Il y a des moments si merveilleux |
Paroles: Louis Amade. Musique: Gilbert Bécaud 1974
Il y a des moments si merveilleux
Qu'on voudrait que le temps s'arrête
Et que les horloges de sept lieues
Se taisent un peu, se taisent un peu
On cherche, cherche émerveillé
La petite fleur de l'impossible
Sitôt que tu l'as dans la main
Elle est fanée, le lendemain
Il y a des soirs si malheureux
Qu'on voudrait que le temps éclate
Où l'on fait semblant d'être deux
Dans l'illusion d'un coin de bleu
Éteins les mille chandeliers
Tu restes seul sous les étoiles
Ton téléphone est sourd-muet
Ton petit théâtre est fermé
Il y a des matins si fabuleux
Qu'ils ressemblent aux cathédrales
Tout est si beau, tout est si mieux
Que l'on voudrait mourir un peu
Alors voici que dans ta main
La petite fleur de l'impossible
Se met à renaître soudain
Il y a de fabuleux matins
Il y a des moments d'arcs-en-ciel
Où l'univers stoppe sa course
Une simple nuit de Noël
Te met des larmes à fleur de ciel
Et tu te demandes pourquoi
Cette nuit-là te démesure
Va ne cherche pas plus longtemps
L'homme ne reste qu'un enfant
20 février 2007
Miss Cookliquot est-elle ce qu'elle mange ?! ( Merci Claire:o))
Si vous étiez coincée sur une île pour le reste de votre vie, et que vous ne pouviez choisir qu’une seule cuisine (française, italienne…), laquelle adopteriez-vous ? Pourquoi ?
Si je devais me retrouver seule sur une île, je choisirais avec gourmandise la cuisine « crétoise » : légumes, fruits, fromage de chèvre, olives, herbes aromatiques, ail…bref, tout ce que j’aime !
Quel est l’aliment ou le plat le plus inhabituel que vous ayez goûté ?
J’avoue ne pas être très téméraire à ce sujet. Donc rien à signaler, à part peut être une réelle abnégation face aux « grumeaux », mais ce n’est pas vraiment un aliment…rire !
Quels aliments évitez vous de manger, que ce soit à cause d'allergies, régime alimentaire précis ou juste parce que vous n'aimez pas ?
L’aliment qui me donne du mal est en fait l’aliment totalement industriel ! Cuisiné par des machines, bourré de faux sucre, de graisses venant de je ne sais où, bourré de sel et de conservateurs, et pour finir avec des colorants et autres conservateurs aux noms toujours plus alambiqués ! Voilà l’aliment que je n’aime pas ! ;o)
Quel est l’aliment ou le plat le plus inhabituel que vous ayez goûté et aimé ?
D’origine Ecossaise, je vais faire hurler mes compatriotes en disant « les escargots ». Mais entre nous, c’est en fait la sauce à l’ail et au persil qui me fait réellement chavirer !
Est ce que vous cuisinez ?
Je cuisine toujours, et j’adore ça. J’ai beaucoup de mal à suivre une recette, mais ça m’arrive quand même quelquefois. J’aime inventer. J’affectionne énormément la cuisine méditerranéenne ! L’utilisation des légumes, d’herbes aromatiques, oignons ails, fruits, fromage de chèvre… J’essaye de cuisiner dans ce sens
Quel est le plat que vous préparez lorsque vous souhaiter impressionner ?
Je n’ai pas un plat spécifique pour impressionner. J’ai la chance d’avoir un conjoint pour qui tout ce que je cuisine est toujours une vraie merveille. Emmettant alors de nombreuses onomatopées variant du « ohhhh ! ahhhh ! Hummmmmmmmm ! »
Et se finissant toujours par « oh ! Mais que tu es douée ma beauté ! »…et cela même devant le sacro-saint plat de pâte que je fais lorsque vraiment le temps m’a manqué !
Bon pour dire un plat, je dirais les lasagnes…j’ai un truc à moi, je rajoute à ma sauce tomates quelques feuilles de sauge :o)
Lorsque vous allez au restaurant, quels plats préférez-vous choisir?
Nous avons notre petit restaurant qui nous rend toujours heureux lorsqu’on décide d’y aller ! On adore…et on mange alors des sushis ! Et c’est « Sushis saumons » demandés à l’unisson ! Un bonheur !
Au restaurant, avez-vous déjà demandé à ce que l’on vous change un plat ou un vin?
Euh…pas à mon souvenir…Ah si ! Une fois il est arrivé que je commande une pizza dite « végétarienne ».
C’était dans un restaurant que j’affectionne beaucoup et qui fait des pizzas merveilleuses !
Je souhaitais une « végétarienne », car il y avait dans la recette des aubergines marinées. Une douceur que j’affectionne énormément ! Et ce soir là, j’ai cru rêver lorsqu’ est arrivée ma belle pizza, sans aucun morceau d’aubergine…Je n’allais pas bouder mon plaisir ! J’ai fait les yeux doux au serveur, en lui disant que je ne comprenais pas qu’il n’y ait pas les aubergines ! Evidement ni une ni deux, la pizza que j’adore m’est revenue tout comme je l’aime ! Ouf, mon bonheur était sauvé !
Combien de livres de cuisine possédez-vous?
Alors…attendez, je reviens…je vais les compter question de ne pas répondre n’importe quoi :o)
« 11 »...voilà, le compte est bon !
Quel est l’aliment dont vous ne pourriez vous passer ?
L’aliment dont je ne pourrais me passer… en citer un serait une vraie difficulté pour la grande gourmande que je suis !
En bref je dirais, l’ail, les oignons, la basilic, le persil, l’huile d’olive…les noix, les amandes, les noisettes…voilà des choses bien simples qui font vraiment mon bonheur !
30 décembre 2006
Jamie parce que je le vaux bien…
Ahhh… il faut bien être franche. Pour ce Noël j’ai été vraiment gâté ! A croire que je n’avais jamais été aussi sage de ma vie que cette année pour mériter tout ça !
Voilà un petit aperçu des cadeaux qui ont ravi mon cœur autant que mes yeux !
Vous remarquerez que pour ce qui est des idées de recettes …cette année je vais me « Jamiéfiée » pour le plaisir de tous :o)…
Je suis une grande fan de Linda Lemay, et je vous conseille son dernier album que j’écoute en boucle depuis Noël… un vrai bijou !
Ici, c’est que du bonheur …
Et puis l’incontournable de mes petits plaisirs : le thé et les tisane…vous sentez combien ça sent bon… ?!
15 décembre 2006
Fil rouge des biscuits de Noël ! A vos marques, pret, feu, envoyez!
Il y a quelques semaines de cela, je proposais l’idée d’un fil rouge des biscuits de Noël.
Nous sommes nombreuses à faire partie de ce projet, et je peux aujourd’hui vous parler de mon colis qui va partir d’ici quelques heures maintenant chez ma correspondante.
Seulement comme celle-ci n’a pas de blog, je me permets de vous faire partager le colis que je lui réserve en exclusivité !
Attention !!! Pour toutes celles qui se sont inscrites au fil rouge je rappelle que les colis doivent être expédiés au plus vite avant le 24 Décembre !!!
Merci de me tenir au courant de l’avancée de vos paquets.
Un colis fil rouge doit comprendre :
Une carte réalisée soi même avec un père Noël de son style.
Sur cette carte une anecdote ou un souvenir d’un Noël passé.
Des biscuits de Noël réalisé avec des aliments bio ou non sans se ruiner si possible pour moins de 5 euros !
Les ou le sachet(s) de biscuits de Noël devront être refermés par un ruban rouge.
Voilà qui est fait :
Pour ma chère BLANDINE cela est…
30 novembre 2006
Portants recettes du livre rouge de Noël
Réalisés avec amour, j’avais eu l’idée de faire ces portants avec mes dix recettes de Noël, recettes tirées tout droit de mon Livre rouge de Noël !
Pour celles et ceux qui verraient dans cette création gourmande une jolie idée cadeau, sachez que je les mets en vente. Ils sont seulement au nombre de deux. Alors dites moi vite si je vous en met un de côté. (15 euros frais de port inclus!)
Une vente de Noël mouvementée
Nous avions deux semaines, juste deux semaines pour préparer un marché de Noël auquel nous avaient convié ma tante Heidi. Le temps nous était compté. Ce sont des heures et des heures de travail effectué. Que de temps investi et d’énergie. Cela a engendré aussi bon nombre de rêves et de discussions.
J’avoue ne pas avoir beaucoup dormi du vendredi au dimanche soir. Je n’avais eu de cesse d’élaborer de nouvelles idées de présentations et d’affichages pour mettre en valeur la foule de créations que nous avions toutes et tous réalisé. J’avais dans mes sacs 10 grandes assiettes de biscuits du livre rouge de Noël, 5 bols en verre de Noël toujours remplis de ces mêmes biscuits ainsi que de plus petites assiettes au nombre pour les moins gourmands. J’ai pris le soin d’emmener aussi des albums de mes recettes, des peintures, plus de 100 cartes de Noël réalisées avec des perforatrices façon scrapbooking.
J’avais préparé en plus de mes biscuits de muffins myrtilles, des pizzas, des brownies…et imaginant qu’il allait me manquer de nourriture, j’avais réalisé en dernière minute d’avantage de gaufrettes à l’orange, de pains aux amandes, et des gingerbreads.
Ces deux jours ont été une sacrée expérience pour nous tous. Le marché n’a que très peu fonctionné. Tout notre travail avait alors un goût amer. Mes assiettes ne se vendaient pas, et c’est à peine si les clients prenaient le temps de regarder nos créations alors que nous avions bradés tous nos produits.
En tout cas, nous avons tiré notre épingle du jeu grâce à l’idée de faire des gaufres au Nutella et au sucre glace, directement sur le stand. Nous avons tous mis tellement de bonne volonté et tellement d’enthousiasme que nous avons tout de même fini par au moins rentrer dans nos frais et rembourser la location du stand qui était assez chère, il faut bien l’avouer. Mais quel bonheur de pouvoir rentrer chez soi le cœur léger avec des souvenirs plein la tête. Nous avons tous nos bol de Noël sur les bras. Les assiettes de Noël ont heureusement fini par se vendre et c’est seulement deux assiettes qui trônent sur l’étagère.
J’ai ramené pas mal de muffins myrtilles et autres gros biscuits…mais cela fera le bonheur des voisins, ou peut être de notre chère « Chauwy ».
Mais quel bonheur d’entendre mon Manychéri hier soir alors que nous nous couchions, le corps tout endolori et fatigué par notre week end : « Tu sais moi, si je le pouvais, cela me ferais bien plaisir de repartir pour une troisième journée. J’ai tellement de mal à croire que c’est déjà fini… »
Cliquez sur les photos pour les agrandir!
Fil rouge des biscuits de Noel
Attention !
Avant toute chose « Merci » pour vos inscriptions au fil rouge de Noël ! Pour ce qui est de la suite des festivités à ce sujet, j’espère que vous avez commencé à faire naître quelques idées de biscuits de Noël à partager avec une correspondante blogueuse que je vous attribuerai d’ici peu.
Je vous donne toutes les informations sur vos correspondantes dès le 1er Décembre !
Je vous dis à toutes à très bientôt !!!
Et encore merci pour votre enthousiasme :o)
