Cookliquot - Elodie Joy

Pensée positive du jour

cookliquot — Thu, 26 Nov 2009 06:21:00 GMT

Pensée du jour :

Prenez chaque journée comme un cadeau !

Tartine "sucré/salé"...par Miss Cookliquot

cookliquot — Mon, 23 Nov 2009 07:30:00 GMT

Du pain,du fromage de chèvre, des tranches d'un poire bien mûre et juteuse, du miel...

Juste INCROYABLE !!

L'Odyssée de l'amour : vous allez tomber amoureux !

cookliquot — Sun, 22 Nov 2009 13:26:57 GMT

Cliquez ici :

http://www.chemindevie.net/article-l-odyssee-de-l-amour-37984264.html

Pourquoi on tombe amoureux et tout le reste ? Regardez ce film...vous allez encore plus "aimer" !!! C'est léger, sans détour et pleins de charmes ! Un bon moment ! Franchement "j'adore"!

Calendrier de l'avent : 24 tisanes pour attendre Noel !

cookliquot — Thu, 19 Nov 2009 07:00:00 GMT

Je reçois souvent les offres publicitaires de chez la "Ferme des peupliers" sur ma boîte mail.

Il y a déjà une année, ma maman avait acheté cette adorable petite boîte aux couleurs pastels, de 24 sachets de tisanes BIO. Nous avions vraiment beaucoup apprécié l'idée !!!

Je trouve que c'est très "poétique" cette façon de décompter les jours avant NoËl.

J'ai été charmée par les petits "noms" donnés à ces tisanes :

Diablotins Enrhumés, Tisane "Bonjour ensoleillé", ou encore...

Tisane "Divin Enfant"

De plus les saveurs sont toutes différentes.

Alors je vous en reparle car c'est un vrai coup de coeur! C'est à un tout petit prix. Je trouve que c'est un joli cadeau pour soi ou une amie :

http://www.ferme-des-peupliers.fr/calendrier-avent-tisanes-bio-p-447.html?osCsid=4c68d8f6fc568c180f54a6950013df9b

Gratin au vin blanc ...par Miss Cookliquot

cookliquot — Tue, 17 Nov 2009 08:26:00 GMT

En ce moment, travaillant en milieu scolaire, je suis pas mal confrontée aux maladies des élèves. Entre "grippe", "grippe A" ou encore "gastro" et autre sympatiques petites bestioles...j'essaye de garder une alimentation variée avec de bons nutriments, comme de bons "omégas 3"....vive le saumon, les sardines et l'huile de colza pour la sauce vinaigrette ! Pour ce qui est du saumon, voilà une recette où il y est bien marié :)

Ce gratin est léger car sans lait et sans crème.

Ingrédients:

Pommes de terres, 4 tranches de saumon fumé, 2 voir 3 oignons, une grosse gousse d’ail écrasé, du vin blanc, sel et poivre, eau

Couper très finement vos pommes de terres. Etaler grossièrement une première couche sur le fond du plat à gratin préalablement huilé avec de l’huile d’olive.

Recouvrir les lamelles de pommes de terres de saumon et des oignons coupés finement. Recouvrir le tout grossièrement d’une couche du reste des lamelles de pommes de terres.

Salé et poivré. Recouvrir d’un filet d’huile d’olive mélangée avec l’ail écrasé.

Verser une bonne briquette de vin blanc et finir avec de l’eau pour que le liquide arrive à mi hauteur de la préparation.

Enfourner sur un four à 200° pour 1 heure.